Дитяча каша з овочевим супом - рецепт вегетаріанської обідньої каші

супом

Взимку погода часто буває холодною і дощовою. У цей час ми любимо їсти вдома супи та рагу, які приємно прогріваються зсередини. Супи також підходять для немовлят, наприклад, як пюре для дитячого харчування з овочевими супами.

Для цього овочі для супу просто поєднують з картоплею. Вівсяні пластівці забезпечують додаткову порцію білка та заліза в цій вегетаріанській обідній каші, а також забезпечують зв'язок.

Примітки щодо інгредієнтів обідньої каші

Картопля: Тип картоплі не має значення, можна використовувати як борошняну, так і воскову картоплю. Іноді доводиться також випробувати те, що вашій дитині подобається більше. Борошняну картоплю можна трохи краще пюрировать.

Фруктовий сік: Найкраще використовувати 100% прямий сік. Грушевий або яблучний сік несмачний, апельсиновий сік має більше власний смак, а також більшу частину вітаміну С. Ви можете знайти більше інформації на тему "сік у дитячому харчуванні" тут.

Суп з овочів: Суп-овочі тут означають типові овочі для супу, такі як морква, селера, пастернак, ... Зазвичай він уже доступний як "набір" у супермаркеті. Часто овочі-супи ще називають "супами зеленими" або подібними. позначає, а також містить цибулю-порей та петрушку.

Рецепт дитячого харчування з овочевим супом (з 7-го місяця)

Інгредієнти для обідньої каші

  • 100 г змішаних овочевих супів з моркви, чистотілу, пастернаку, кольрабі, ...
  • 50 г картоплі
  • 1 ст ложка вівсяних пластівців
  • 1 ст. Л. Ріпакової олії
  • 2-3 ст. Ложки яблучного соку

підготовка

  1. Помийте, почистіть і наріжте овочі та картоплю невеликими кубиками.
  2. Помістіть разом з 60-70 мл води в невелику каструлю і доведіть до кипіння.
  3. Тушкуйте акуратно на повільному вогні близько 10-12 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
  4. Додайте вівсянку і дайте їй розбухнути ще 1-2 хвилини (вимкніть плиту, залишкового тепла достатньо).
  5. Пюре разом з ріпаковою олією та яблучним соком. Якщо каша занадто густа, ви можете просто додати трохи більше води, поки дитяча каша не отримає консистенцію, яка подобається вашій дитині.

Примітки до цього дитячого харчування

Граматичні дані стосуються очищених та очищених овочів.
Якщо каша вариться і заморожена заздалегідь, найкраще додавати ріпакову олію лише тоді, коли вона прогріється.