Дитяче харчування саме робить табу-інгредієнти для дитячих рецептів захистом від хворих сідниць - FOCUS Online

Лосось хуей, коров’яче молоко тьфу, не надто солодке, не надто солоне: коли йдеться про дитяче харчування, потрібен певний інстинкт. Ось чому батьки, які самі виготовляють дитяче харчування, повинні точно знати інгредієнти. Плюс: найкращі рецепти з п’ятого, шостого та восьмого місяців.

Робити дитяче харчування з готових баночок або робити самостійно? Коли справа стосується цієї теми, емоції батьків швидко киплять. Кожен повинен прийняти це фундаментальне рішення для власної дитини. Але якщо ви готуєте самостійно, ви повинні знати інгредієнти для рецептів дитячого харчування, щоб у вашого малюка не боліло дно.

Реакція на деякі інгредієнти дитячого харчування науково не доведена. Але те, що повідомляють акушерки та матері зі свого багатого досвіду, підтвердив і президент Федеральної асоціації педіатрів (BVKJ) Вольфрам Хартманн в інтерв’ю “NetMoms”. Деякі інгредієнти табу:

Кислий не знущається

Тим, хто самостійно готує дитяче харчування, слід бути обережним з кислими інгредієнтами. Якщо сеча та стілець кислять, це дратує ніжну шкіру дитини, і дно може хворіти. У рецепти не входять такі кислотні продукти:

Цитрусові, наприклад апельсини, лимони або ківі
Фруктові соки, такі як апельсиновий сік
помідори
паприка
Ягода

BVKJ також бачить можливий тригер для хворого дна Спеції, горіхи і Коров’яче молоко. Останній також містить багато алергенних речовин, занадто мало йоду та заліза, натомість занадто багато білка.

Однак Науково-дослідний інститут дитячого харчування в Дортмунді вважає коров’яче молоко нешкідливим компонентом для приготування власних молочних та зернових каш. У цих рецептах використовується незбиране молоко з 3,5 відсотками жиру - воно подається як друга каша з шостого по восьмий місяць.

Солодкість не робить нічого кращим

Якщо сідниці у дитини вже болять, солодке дитяче харчування погіршує ситуацію. Бо якщо цукор також виділяється, гриби там ростуть легше. Виробляючи дитяче харчування самостійно, батьки воліють обійтися без наступного:

фрукти
Макарони
картопляні вареники
неочищений рис

Також видалити для рецептів дитячого харчування:

Молочні продукти як йогурт, кварк та сирне молоко через високий вміст білка, який напружує незрілі нирки дитини.
Сирі продукти: Сир, салямі, сирі яйця через підвищений ризик сальмонели.

Після всіх табу-інгредієнтів для рецептів дитячого харчування закономірно виникає питання: що батьки перемішують разом у каструлі, коли роблять її самостійно?

Рецепт: дитяче харчування з 5-го місяця

Щоб приготувати дитяче харчування самостійно, спочатку не потрібно багато. Овочі забезпечують малечу залізом і легко засвоюються. Вітаміни краще засвоюються через олію або жир. Також ріпакова олія багата ненасиченими жирними кислотами, що сприяють зору та розвитку мозку.

Кашу з кабачків приготуйте самостійно:

100 г кабачків
30 мл води
1 тире ріпакової або соняшникової олії

Ви можете знайти цілий рецепт на:

Овочева каша варіюється від овочево-картопляно-м’ясної та овочево-картопляно-рибної. Науково-дослідний інститут дитячого харчування рекомендує рибу раз на тиждень: види з високим вмістом жиру, такі як лосось, форель або тріска, містять цінні жирні кислоти, крім білка, йоду та селену.

Рецепт: дитяче харчування з 6-го місяця

У молочно-злаковій каші незбиране молоко з 3,5 відсотками жиру або грудне молоко забезпечують білок і кальцій для росту кісток, а злаки (як цільнозернова манна крупа) - важливе залізо. Фрукти доповнюють дитяче харчування вітаміном С, з одного боку, та підтримують засвоєння заліза, з іншого.

Зробіть пшоняну кашу з молоком і персиком самостійно:

200 мл пастеризованого молока (порада: якщо хочете, ви також можете використовувати грудне молоко)
30 г дрібних пшоняних пластівців
1 невеликий персик

Рецепт: дитяче харчування з 8-го місяця

Між сьомим та дев’ятим місяцями зерново-фруктове пюре підходить для приготування самостійно. Фрукти містять багато вітамінів, тоді як зерна (не менше 20 грам) містять клітковину і залізо.