Дитяче харчування випробувало на три чверті занадто солодке і занадто жирне
Збалансоване харчування неможливе за допомогою спеціальних дитячих продуктів
Споживча організація Foodwatch уважно розглянула близько 1500 дитячих продуктів. Результат дослідження дивує своєю величиною: майже 80 відсотків їжі абсолютно непридатна для дітей. Вони занадто солодкі, занадто жирні і занадто нездорові.
Foodwatch оглянув 1514 дитячих продуктів. Їжа була оцінена відповідно до рекомендацій продовольчої піраміди. Завдяки трьом кольорам світлофора та 22 порційним коробкам це дуже легко показує, які продукти дозволяються і скільки. Діти повинні вживати багато фруктів, овочів, зерен та низькокалорійних напоїв. Молочні продукти, рибу та м’ясо слід вживати в помірних кількостях, солодощі, жирні закуски, а також жири та олії лише в міру.
Результатом розслідування є протверезіння: Майже три чверті випробуваних продуктів (73,3 відсотка) потрапляють до категорії "червоних" на вершині піраміди. Це солодкі та жирні закуски, які слід вживати лише «помірковано» відповідно до рекомендацій «служби довідкової інформації з питань харчування, сільського господарства, захисту споживачів». Лише 12,4 відсотка продуктів з чистою совістю можуть бути віднесені до зеленої категорії біля піраміди. Вони належать до продуктів, які діти насправді повинні їсти «рясно».
Висновок Foodwatch: Зважаючи на промисловий асортимент дитячих продуктів, збалансоване харчування практично неможливе. Він складається майже виключно із солодощів та нездорових закусок. Поточний прес-реліз від допомоги також погоджується: "Цей перегляд підтверджує думку про харчову науку про те, що дітям більше не потрібні спеціальні продукти після першого року життя. Дитяча їжа зайва ".
Зрештою виробники перевертають піраміду харчування догори дном: їх асортимент товарів у дитячому сегменті майже точно відповідає протилежним харчовим рекомендаціям. Очевидно, що галузь дбає більше про свій прибуток, ніж про здорову продукцію. "З фруктами та овочами мало заробляти - більше з шкідливою їжею та безалкогольними напоями, - каже Енн Марквардт з Foodwatch. - Компанії несуть значну відповідальність за непосильне недоїдання серед дітей", - пояснює Марквардт.
Науково доведено, що діти в Німеччині не мають здорового та збалансованого харчування:
- Діти їдять лише половину рекомендованої кількості фруктів та овочів.
- Натомість діти їдять набагато більше 200 відсотків рекомендованої кількості солодощів, закусок та безалкогольних напоїв, таких як кола, газована вода та.
- Порівняно з 80-90-ми роками частка дітей із зайвою вагою зросла на 50 відсотків. Сьогодні 15 відсотків дітей вважаються занадто товстими. 6 відсотків навіть страждають ожирінням (ожирінням).
- Доведено, що ожиріння та нездорова дієта шкідливі для здоров’я: вони збільшують ризик діабету, серцево-судинних та інших метаболічних захворювань. Один відсоток дітей уже страждає на цукровий діабет у дорослих.
Багато батьків забувають, що вони можуть замінити багато дитячих продуктів здоровими продуктами або приготувати їх самостійно. Замість підсолоджених дитячих йогуртів можна приготувати натуральний йогурт із фруктами, а смачну хрустку альтернативу можна відтворити з вівсяними пластівцями, горіхами та сухофруктами. На смак він принаймні настільки ж смачний, а ще корисний.
Навіть якщо альтернативи трохи складніші: здоров’я ваших дітей повинно бути того варте. І зрештою, без дитячого харчування ви не лише економите цукор і жир, а й гроші.