Дитяче різдвяне печиво БЕЗ цукру
Дитяче/різдвяне печиво БЕЗ цукру
Мені вдалося зробити своє перше дитяче різдвяне печиво 🙂 без цукру, без розпушувача, без небажаних добавок, але з великим смаком! Це подобається моїй дитині, і мені теж.!
120 г родзинок без додавання цукру
250 г борошна з спельти з непросіяного борошна
150 г холодного вершкового масла
1 яйце
1 щіпка солі
Дрібно подрібніть родзинки і вимішуйте з усіма іншими інгредієнтами, поки не утвориться липке тісто.
Остудити в холодильнику протягом години. Потім розкачайте і використовуйте потрібні формочки для печива. З тістом дуже просто працювати. Якщо воно липке, посипте ще трохи борошна по робочій поверхні. Я використовував грубе борошно, але тонке борошно теж прекрасно працює. Вони не дуже солодкі, але вони нам сподобались одразу 🙂
Розігрійте духовку до 180 градусів при верхньому і нижньому нагріванні і випікайте на папері для випікання 9 хвилин.