Дитячі каші селера здорові селера дитячі каші рецепти
Спробуйте один раз дитячу кашу із селери
Через високий алергічний потенціал селерову кашу довго вважали непридатною для немовлят до 12 місяців. Відповідно до сучасного стану науки, це вже не так. Немовлята вже мають справу з потенційними продуктами, що викликають алергію, протягом перших дванадцяти місяців. Тому бажано спробувати дитяче харчування із селери з 7-го місяця життя.
Тут ви знайдете наші смачні рецепти дитячих каш із селери:
Дитяча каша селера: що ви повинні знати
Окрім великої кількості вітаміну А, вітамінів групи В та вітаміну С, селерна дитяча каша містить мінерали калій, кальцій, магній, цинк, залізо та марганець. Ефірні олії, що містяться, надають селері пряний аромат - вони особливо містяться в селері. Якщо ви хочете приготувати м’якоть селери з м’яким і свіжим смаком, краще використовувати бульбу селери замість бульб.
На додаток до згаданих вітамінів та мінералів, селерова каша сприяє травленню вашої дитини. У перші кілька місяців бажано пропонувати варену селеру у вигляді селерового дитячого харчування. Пізніше селера також можна їсти сирою.
Селера практично не містить жиру і вважається низькокалорійним. Через це слід змішувати селерову кашу з висококалорійними овочами - наприклад, картоплею.
Селера найкраще купувати в серпні-грудні. Шукайте менші непошкоджені бульби, які не будуть піддаватися при натисканні. З селерою, яку ви зазвичай отримуєте лише наприкінці літа, зверніть увагу на свіже зелене листя. Це гарантує, що дитяче харчування із селери має найкращий смак.