Ми приймаємо стиль Окінави
A-ss-ez, щоб відчувати себе важким і далеко не легковажним! Після 10 хвилин "глибокої" депресії, я вирішив зателефонувати своїй подрузі Джульєтті, професіоналам з дієти та добробуту.
Селін: Привіт, як ти ? Ти мені потрібен. Я хочу схуднути, бути повним життєвих сил і особливо, щоб це тривало довго !
Джульєтта: Хороший, як я, живи по-окінівськи !
Селін: Окі що ?
Джульєтта: Окінава! Це дієта на даний момент. Він походить з острова на півдні Японії, який утримує рекорд серед суперсотлітників. Він заснований на їжі "Jape", і, як ми його любимо, він чудовий! Вага, здоров’я, довголіття і перш за все ДОБРЕ НАСТРОЙ гарантовані, тому що на Окінаві ви не їсте лише яблуко на день !
Селін: О, і в чому тоді принцип ?
Джульєтта:
"Ви змінюєте свої емоційні стосунки до їжі. Ви їсте для задоволення та для того, щоб дати собі енергію, а не заповнити порожнечу.
Селін: Джульєтта, твоя річ здається мені скрученою.
Джульєтта: Але не ! Це легко ! Я, я виключив тістечка, сир, картоплю та алкоголь. Нарешті моя чашка чемпіона і моя маленька шоколадна терпкість включені в мою версію ! Вам доведеться пити багато води, чаю і робити ставку на овочі, яйця, рибу, фрукти і, звичайно, сою, тофу та водорості. Важливо те, що ми залишаємо стіл з легким почуттям голоду, звідси зменшення калорій. З точки зору спорту це не катування, все добре: походи, спортзал, прогулянки тощо. Нарешті, я працюю на диханні і приймаю додатковий вміст магнію для розслабленої частини програми.
Селін: Оце Так! Але ви дійсно худнете ?
Джульєтта: Очевидно! Ви переслідуєте свої токсини, збалансовуєте споживання, повертаєтесь у форму, а отже, і на фігуру! За 7 місяців я схудла на 3 кг. Це поступово, тому що ти не змінюєш своїх звичок за одну ніч. З кожним днем ти почуваєшся краще, і це важливо, бо втрата ваги - це теж у голові! "Гарне в голові, добре в тілі" !
Селін: Але ти, ти робиш це з тих пір? Це недовго ?
Джульєтта: Це частина мого повсякденного життя. Я не кажу собі, що сиджу на дієті! Перевагою є широкий вибір продуктів харчування. Ми не втомлюємось на відміну від високобілкової дієти. А далі, кожна - це адаптація! На Окінаві немає "гуру" !
Селін: Гаразд, але де ви знайдете всі ці продукти? ?
Джульєтта: Це мінус! Але морські водорості, соя або тофу необхідні на полицях супермаркетів, так що їх легше знайти і ваш гаманець полегшить. Ось пані "Мені погано в моїй шкірі", вирок ?
Селін: Ну ви спокушаєте мене, бо коли я чую ваш іскристий голос на іншому кінці рядка, я кажу так! Залишу вас знаходити ідеї рецептів у мережі. До побачення.
Через 5 хвилин перед своїм ПК я отримую електронний лист від Джульєтти.
Ре, майбутній декан Франції! Ось рецепт, який я люблю. Ідеально підходить, коли ви їсте в дорозі: маринований сандвіч з лососем Це дуже просто !
Інгредієнти/чол:50 г маринованих котлет з лосося з невеликою кількістю тамарі та ріпакової олії (єдиний жир Окі) 2 або 4 скибочки гречаного хліба 1 ківі 1 столова ложка готового тартару з водоростей 1 чайна ложка кави з порошком куркуми
Підготовка (1/2 год)Розкладіть інгредієнти між двома скибочками хліба, нарізавши м’якоть ківі тонкими скибочками.
Хороша підготовка і перш за все хороша дегустація !