Дитячі ковбаски; Дитина їсть сама
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Минулого тижня, у моїй статті про ковбаси (Ковбаса, так чи ні, чому?), Висновок був досить простим: ми уникаємо ковбасних виробів, ми подаємо інші дитячі продукти або робимо власні ковбаси. Ось простий і ефективний рецепт, який не містить доданої солі або модифікованих інгредієнтів, словом, корисний лише для нашого маленького скарбу та для наших смакових рецепторів.!
Приблизно для 10 ковбасок для дорослих та 4 ковбасок для немовлят
- 1 фунт (450 г) надзвичайно нежирної меленої свинини (мені подобається ця)
- 1 яйце
- 1/4 склянки (65 мл) молока (я використовую соєве молоко)
- 1/2 склянки (125 мл) подрібненої свіжої зелені (на цей раз петрушки та базиліка)
- 2 зубчики часнику дрібно нарізані
- 1 столова ложка (15 мл) насіння кропу
- 1 столова ложка (15 мл) паприки
- ½ чайна ложка (2,5 мл) перцю
- ¼ чайна ложка (1,25 мл) гвоздики
- Немовлятам підходять лише сосиски. Для дорослих ми можемо додавати улюблені приправи або їсти їх у хлібі.
- Ви можете варіювати трави, спеції і навіть м’ясо (індичку, курку, яловичину), щоб знайти суміш, яка порадує всю сім’ю.