Дитячі пюре на перший місяць диверсифікації
Урізноманітнити раціон наших дітей - одне з найбільших викликів, яке ми маємо на першому році життя. Адаптація до нового способу годування буде непростою ні для них, ні для нас, але, враховуючи поради в статті нижче, ми зможемо полегшити їх перехід. Серед найбільш підходящих продуктів харчування в цей період є пюре. Будь то овочі чи фрукти, вони є джерелами поживних речовин, необхідних для оптимального розвитку дитини. Давайте подивимося, як нам слід діяти, щоб вони стали частиною його щоденного раціону.
Які перші правила, пов’язані з урізноманітненням дитячого харчування
Що ми повинні знати про різноманітність овочевого пюре та фруктових сирих пюре
Пюре - один з найважливіших продуктів, який ми введемо в раціон дитини як частину процесу диверсифікації їжі. Щоб дитина спочатку не звик до солодкого смаку і з цієї причини відмовився від овочів, спочатку ми почнемо давати йому овочеві пюре. Після цього ми продовжимо з фруктовими.
Щодо овочевих пюре, бажано пропонувати їх дитині з 5 місяців до півтора-6 місяців. Їх можна подавати щодня, в необмеженій кількості (вчасно), в обід (між 13.00 і 15.00). Солі в пюре ми додавати не будемо. Спочатку дитина може бути не задоволений новою їжею, і ви, здається, не ковтаєте її. Приблизно через 2-3 дні він почне знайомитися з пюре, і приблизно через 2 тижні у нього не повинно виникнути проблем, коли йому подають цю їжу.
Фахівці радять нам починати урізноманітнення з пюре, а не з супів та соків, оскільки таким чином дитина звикне до нових текстур і легше сприйме майбутню їжу з високим вмістом зерна, яку ви дасте йому приблизно у віці 8 місяців. Насправді з цього віку можна додавати пюре і масло (з 65% жиру), оливкову олію, лимон або натуральний борщ. Овочеве пюре можна зберігати в банках і зберігати в холодильнику до 48 годин.
Що стосується сирих фруктових пюре, їх можна подавати дитині після досягнення 6-місячного віку або під час другого прийому їжі (між 9.00-11.00) або четвертого, коли він старіє. . Їх можна змішувати зі злаками, йогуртом, сиром. Якщо нам здається, що пюре занадто густе, ми можемо додати до нього фруктовий сік.
З 6 місяців дитина може отримувати пюре з будь-якого з наступних фруктів: яблука, груші, айва, манго, абрикоси, персики.
Тільки після того, як ми переконаємось, що у дитини немає алергії на якийсь із запропонованих йому овочів/фруктів, ми можемо складати між ними комбінації в пюре.
Приклади пюре, які рекомендуються на перший місяць диверсифікації їжі
Як зазначалося вище, потрібно почекати 3 дні, щоб знати, чи переносить дитина їжу. Враховуючи це, у перший місяць диверсифікації їжі ми повинні запропонувати йому 10 пюре з овочів та фруктів. Рекомендоване замовлення на цей період:
Гарбузове пюре
Будучи овочем з ніжним ароматом, який не вважається частиною загальних алергенів і який не запорується, він зазначений як один з перших овочів, що вводиться в дитяче пюре.
Рекомендована кількість під час їжі: 60-70 г.
Ідеальний час доби для годування: обід (13.00-15.00)
Харчова інформація: Кабачки містять вітаміни А, С, В6, К, мінерали (калій, марганець), вуглеводи, клітковину
Інгредієнти: 1 кабачок середнього розміру, йогурт, лимонний сік
Рецепт можна знайти тут:
Пюре з авокадо
Авокадо вважається одним з найцінніших продуктів харчування. Він відмінно підходить для немовлят не тільки завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів, але й присутності жирних кислот Омега-3, які відіграють важливу роль у розвитку мозку. Крім того, авокадо має приємну кремову текстуру.
Рекомендована кількість під час їжі: 60 г.
Ідеальний час доби для замочування: вранці між 10.00 та 11.00
Інформація про поживні речовини: Авокадо багатий білками, клітковиною, фолієвою кислотою, вітамінами групи В, мінералами (наприклад, цинком) і містить жирні кислоти Омега-3
Інгредієнти: 1 авокадо, 50 мл молока (грудне або сухе), 1 чайна ложка лимонного соку
Рецепт можна знайти тут:
Пюре з цвітної капусти
Цвітна капуста підходить для дитини старше 6 місяців, оскільки її засвоюється трохи важче. Тим більше, що у нього є певні проблеми з травленням, вам доведеться відкласти його введення в раціон, поки він повністю не відновиться. Однак він дуже багатий на поживні речовини та клітковину, що буде корисно для кишкового транзиту дитини.
Рекомендована кількість під час їжі: 50-60 г.
Ідеальний час доби, щоб випити: обід (між 13.00-15.00)
Харчова інформація: Цвітна капуста містить вітаміни (A, C, B6, B1), мінерали (калій, фосфор, залізо, магній, натрій), а також лютеїн (корисний лише для розвитку здорового зору)
Інгредієнти: 100 г цвітної капусти, молоко (з грудей або порошку) або вода
Рецепт можна знайти тут:
Пюре із зеленої квасолі
Зелена квасоля не має алергенних ризиків і наповнена цінними поживними речовинами. Для того, щоб приготувати вдале пюре, вибирайте ніжні, тверді стручки без великих помітних ягід.
Рекомендована кількість під час їжі: 60-80 г.
Ідеальний час доби для обіду: обід (13.00-15.00)
Харчова інформація: Зелена квасоля відрізняється вмістом вітамінів (А, С і В), а також різноманітністю мінералів (калію, натрію, кальцію, магнію, заліза, фосфору)
Інгредієнти: 200 г зеленої квасолі, 1 чайна ложка оливкової олії/вершкового масла, вода
Рецепт можна знайти тут:
Морквяне пюре
Морква - дуже цінний овоч, який допоможе малюкові гармонійно розвиватися у всіх відносинах. Це також не важко для засвоєння і може бути привабливим завдяки своєму кольору.
Рекомендована кількість під час їжі: 60 г.
Ідеальний час доби для обіду: обід (13.00-15.00)
Інформація про поживні речовини: Морква містить бета-каротин (корисний для шкіри, волосся, нігтів), вітаміни (A, C, K, B6), а також мінерали (залізо, калій, мідь) та клітковину
Інгредієнти: 2 моркви, 10 мл молока (з грудей або порошку)
Рецепт можна знайти тут:
Як тільки дитина звик їсти різні овочі, ви можете приготувати більш послідовне пюре, яке буде містити більше. Наприклад, виберіть такий, де є морква, зелена квасоля, горох, картопля, пастернак.
Рекомендована кількість під час їжі: 60-70 г.
Ідеальний час доби для замочування: обід (13.00-15.00)
Харчова інформація: Усі згадані овочі відрізняються вмістом вітамінів, мінералів та клітковини. Наприклад, морква виділяється вітамінами А і Е, зелена квасоля - вітамінами А, С і калієм, горох - вітамінами А, С, кальцієм і залізом, картопля - калієм, пастернак - вітамінами С і клітковиною.
Інгредієнти: 50 г моркви, зелена квасоля, горох, 1 картопля, 1 невеликий пастернак
Рецепт можна знайти тут:
Пюре з сирого яблука
Яблуко - один з найбільш рекомендованих продуктів харчування, щоб почати урізноманітнювати раціон дитини. Це легко засвоюваний фрукт, повний поживних речовин і дуже універсальний. Якщо хочете, можете також приготувати пюре із стиглих яблук.
Рекомендована кількість їжі: 60 г.
Ідеальний час доби для замочування: 10.00-11.00
Харчова інформація: Яблуко містить вітаміни А, С, Е, мінерали (такі як калій, кальцій, магній, фосфор), а також клітковину
Інгредієнти: 2 свіжі яблука
Рецепт можна знайти тут:
Пюре з груші
Пара - це їжа, яка є доброзичливою для немовлят, тому вона підходить навіть тим, хто страждає на травні розлади (наприклад, шлунково-стравохідний рефлюкс). Навіть його шкірка легко засвоюється, повна корисних речовин і має приємний смак.
Рекомендована кількість їжі: 60 г.
Ідеальний час доби для замочування: між 10.00-11.00
Інформація про харчові речовини: Груша відрізняється вмістом вітамінів (вітамін А, С, В1, В6, В2), а також мінералами (кальцій, фосфор, калій, магній, залізо) та клітковиною.
Інгредієнти: 1-2 груші, трохи води
Рецепт можна знайти тут:
Пюре з манго
Манго - один із найздоровіших фруктів для немовлят. Таким чином, він легко засвоюється, корисний для розвитку здорового зору, зміцнює імунітет, але також буде корисним для розвитку мозку.
Рекомендована кількість під час їжі: 60 г.
Ідеальний час доби для замочування: між 10.00-11.00 або ввечері (між 17.00-19.00)
Харчова інформація: Манго містить вітаміни А і С, кальцій, клітковину, вуглеводи, білки
Інгредієнти: 1 добре пропечене манго, свіжий солодкий сир (якщо дитині більше 6 місяців), ваніль/мускатний горіх/кориця (якщо дитині більше 8 місяців)
Рецепт можна знайти тут:
Персикове пюре
Персики також підходять для введення в раціон дитини у віці 6 місяців. Вони багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами і не важко засвоюються.
Рекомендована кількість їжі: 60 г.
Ідеальний час доби для замочування: між 10.00-11.00
Харчова інформація: Персики відрізняються вмістом вітамінів (А, С), мінералів (калію, кальцію, магнію, фосфору), а також наявністю лютеїну та зеаксантину (обидва ідеально підходять для здорового зору)
Інгредієнти: 2 стиглих персика, вода (при необхідності зміни консистенції)
Рецепт можна знайти тут:
Чи знали ви на сьогодні про найбільш підходящі пюре для першого місяця урізноманітнення раціону дитини?