Дівчина, яка видаляє жир, заважає вам схуднути!

Щоб схуднути, потрібно прогнати жир!? Теоретично цей принцип справедливий, але насправді він здається більш складним. Завдяки науковим досягненням ми тепер знаємо, що не всі жири є рівними. Тому на дієті до літа вам доведеться зменшити кількість жирів, а інші споживати, щоб увійти у ваше бікіні. Ми допоможемо вам зрозуміти речі чіткіше, щоб зробити дієту успішною !

Кожна їжа має власний вміст макроелементів (вуглеводи, білки та жири). Те, що називається "жиром", відноситься до ліпідів. Згідно з відомим гаслом, "для свого здоров'я ви повинні уникати вживання занадто жирного, занадто солодкого, занадто солоного". Тому простий народ має право думати, що, виганяючи жир, цукор і сіль, я неминуче худну і стаю здоровішим. Звичайно, спочатку вага зменшиться, але це не найкраще рішення для повного досягнення своєї мети, уникнення ефекту йо-йо чи для вашого здоров'я.

Корисні і погані жири:

Ліпіди необхідні для функціонування нашого організму, наш організм не знає, як їх виробляти, і тому вони повинні надходити через їжу:

Вони складають мембрану наших клітин і беруть участь у нормальному функціонуванні нашого мозку.
Вони відіграють роль у транспортуванні вітамінів, а також білків та гормонів у крові.
Вони забезпечують енергією під час наших спортивних занять та в повсякденних завданнях.

І в нашому раціоні є «хороші» і «погані» жири.

Шкідними жирами є:

"Транс" жирні кислоти та частково гідровані олії містяться переважно в промислових продуктах (готові страви, фаст-фуд, солодощі, тістечка). Їх слід заборонити !
«Насичені» жирні кислоти (молоко, сир, масло, м’ясо, бекон, кокос, темний шоколад). Це потрібно нашому організму, тому ми повинні обмежити його споживання, щоб уникнути надлишку !

Хороші жири:

Мононенасичені жирні кислоти, що містяться в оливковій олії, олії макадамії та олійних культурах (мигдаль, бразильські горіхи, фундук). Регулярно споживати !
Поліненасичені жирні кислоти, які зазвичай розрізняють як омега-3 (жирна риба: тунець, лосось, скумбрія, оселедець, сардини, ріпакова олія) та омега-6 (соняшникова олія, олія волоського горіха, олія виноградних кісточок). Вони є для нас найважливішими, організм не знає, як їх виготовити, саме наш раціон повинен забезпечити правильне співвідношення, оскільки дефіцит може завдати шкоди нашому здоров’ю і тим більше на нашому харчуванню.

Про омега 3 і 6, в основному важливо співвідношення. Наша сучасна дієта перевищує кількість омега-6, тому ми повинні бути обережними, щоб збалансувати баланс, споживаючи омега-3 через дієту або у вигляді харчових добавок.

Так що, якби я вирізав жир ?

Якщо ви забороняєте "транс" жири, вітаємо! Для інших жирних кислот потрібно буде обмежити їх споживання з розрахунку 1 г/кг маси тіла. Нижче цього співвідношення гормональні проблеми заважатимуть втраті ваги, і цілком можливо, що ви більше не зможете скинути вагу, або виникнуть проблеми зі здоров’ям. Також можуть бути серйозні порушення в правилах.

Вище цього співвідношення, оскільки жир є найбільш енергійним макроелементом (1 г жиру = 9 ккал, тоді як 1 г білка або 1 г вуглеводів = 4 ккал), ви ризикуєте набрати вагу або застоюватися. Очевидно, що це співвідношення 1 г жиру на кілограм ваги тіла слід регулювати відповідно до власного метаболізму, але майте на увазі це число при розробці плану дієти.

Насправді, якщо ви важите 60 кг, то вам потрібно буде споживати 60 г жиру на день, щоб не відставати від дієти. Щоб знати, де у вас рівень жиру, бажано перевірити його за допомогою «таблиці калорій», яку ви легко знайдете в мережі.

Отже, якщо ви загалом виганяєте жир або їсте дуже мало жиру, ваше тіло реагуватиме, в кращому випадку, уповільнюючи втрату ваги, в гіршому - натисканням на м’язи або появою проблем зі здоров’ям. Тому ми не повинні забороняти жир, а прагнути до якості.

Отже, як схуднути ?

Ось питання, яке, здається, залишається загадкою для багатьох людей.

Простіше кажучи, ліпіди будуть стабільними протягом усього року зі швидкістю 1 г/кг маси тіла. Білок також з 2 г/кг маси тіла. Отже, тут ми бачимо цінність споживання високоякісних жирів та білків і в обмежених кількостях протягом усього року, незалежно від того, дотримуєтесь ви дієти чи ні. Змінна коригування калорій стосуватиметься вуглеводів оскільки саме їм доведеться збільшувати, якщо ви хочете набрати вагу або зменшити, якщо хочете її схуднути. І ще раз, немає сенсу прагнути до нульових вуглеводів. Слідкуйте за розумом і будьте прогресивними у процесі схуднення.

На закінчення, під час дієти жири слід вживати розумно та продумано, рухаючись до якісних жирів. Ні в якому разі не можна виключати їх з раціону. Будьте пильні щодо споживання вуглеводів, оскільки це змінна регулювання для набору або схуднення.

Дієта - це не спринт! Будьте поступовими у своїх змінах. Тривала втрата ваги, швидше за все, буде ефективною в довгостроковій перспективі, уникаючи ефекту йо-йо. Складіть або отримайте допомогу в розробці плану харчування, коригуючи його щотижня на основі результатів. Не соромтеся підтверджувати свій план завдяки таблиці калорій, щоб точно знати кількість споживаних жирів/білків та вуглеводів. Інше рішення - поділитися ним на форумі сайту, де велика спільнота ентузіастів та експертів може мотивувати вас та надати вам свою думку.

Це також в дусі Всемускуляції !