Диверсифікація Чому не заморожені продукти

диверсифікація

Практичні заморожені продукти також дуже добре підходять до смаку та апетиту найменших. Що стосується диверсифікації, не соромтеся включати їх у меню своєї дитини.

Заморожений? Фрукти та овочі з ще більшою кількістю вітамінів

  • Відібрані в зрілому віці фрукти та овочі негайно збирають, потім заморожують після сортування, очищення та бланшування (кілька хвилин у дуже гарячій воді та охолодженні). Таким чином, вони зберігають більше харчових якостей і вітамінів, ніж їх свіжі аналоги, які можуть втратити до 15% вітаміну С на добу при кімнатній температурі.

Ультрасвіже м’ясо та риба

  • Тендітні, морепродукти заморожені (заморожені при дуже низькій температурі), іноді на рибальських човнах, після операцій сортування, очищення, випорожнення та філетування. Що стосується м’яса, то його нарізають відповідно до того, чи це свинина, птиця чи яловичина. Оптимальна якість свіжості зберігається глибоким заморожуванням.

Заморожені, але які ?

  • Вибирайте «прості» овочі, тобто без додавання солі або жиру. Зачекайте, перш ніж вводити в меню готові страви, як правило, занадто жирні та занадто приправлені. Віддавайте перевагу курячим грудкам або паніровці.

Інші переваги

  • Завдяки упаковці певних заморожених продуктів (овочі в гальці, наприклад), можна взяти міні-кількість для дітей. Крім того, заморожені фрукти та овочі можна їсти в будь-який сезон. Хороший спосіб змінити раціон свого малюка і ознайомити його з новими смаками цілий рік.
  • Нарешті, подумайте про себе: із замороженими продуктами, прощання із клопотом про пілінг !

порада +

• Зберегти користь заморожених продуктів, ніколи не розривайте холодний ланцюг, не заморожуйте розморожений продукт.

Коли вводити нові продукти? Наші поради.

Заморожені продукти - це добре ... мама теж готує! Наші ідеї рецептів.

Відкрити:

Ідеї ​​покупок

sabrina 05 вересня 2010 18:28

привіт, я роблю, згідно з порадою лікаря, банки для маленької дівчинки з великою кількістю заморожених овочів, тому я впевнений, що вони досить свіжі, і це економить час і гроші, роблячи собі пюре! Звичайно, я можу додати сезонні овочі;.

ighilahriz 30 травня 2009 р. 10:48

привіт У мене є 12-місячний хлопчик, і я хотів би знати, яка їжа містить білок, і чи слід давати йому м’ясо щодня

isabelle 27 січня 2009 15:00

привіт я молода мама маленького Рафаеля, який народився 08.09.08 .
Я готую, але розминаю сам, і в це пюре змішую приготовлене м’ясо, яке раніше заморожувало в сирому вигляді.
Я хотів знати, чи можу я заморозити ці маленькі баночки
дякую, що порадили мені
Я загубився і не маю допомоги від "великих"

рамбоз 17 грудня 2018 року 2008 23:02

заморожена їжа на допомогу бездоганна! як пюре з моркви чи зеленої квасолі, на початку тижня я готую картоплю у воді, яку тримаю в холодильнику, додаю звичайне овочеве пюре з картоплею земля і вуаля! трохи молока і трохи шматочка масла, і приємного апетиту дитині !