Диверсифікація їжі Здорове та різноманітне харчування

Коли батьки вирішили дозволити своїй дитині навчитися їсти самостійно, а отже, у своєму власному темпі та по-своєму, їм не потрібно купувати готові банки, в яких кілька продуктів змішано для формування їжі '. Ви можете запропонувати своїй дитині різні фрукти та овочі, хлібні скоринки та рисові коржі. Це дозволяє дитині контактувати з різними кольорами, фактурами, запахами та ароматами. Він також може вибрати: з’їсти те, що йому здається добре, а решту залишити. І це не проблема! Дитина ще перебуває на етапі навчання, їй ще належить вивчити, що таке їсти. Немає правильного і неправильного, це відкриття має важливе значення для навчання та прогресу. І це також коли йдеться про їжу.

Більшість дітей не вживають багато твердих речовин вперше (через півроку). Це може бути тому, що вони все ще знаходять грудне молоко на свій смак, або тому, що вивчення займає більше часу. І це нормально - вони звикають лизати, смакувати, смоктати і торкатися їжі. Деякі діти з'їдять майже відразу половину скибочки хліба, а то й цілу скибочку, а інші діти робитимуть те саме, але приблизно через 8 чи 9 місяців.

Ми також помітимо відмінності від одного дня до іншого, іноді дитина багато їсть, інший раз не дуже. Важливо пам’ятати, що це нормально. Іноді він голодніший за інші дні. Він ще не підготовлений до їжі, як це роблять дорослі, бо настав час '.

Хвора дитина, яка прорізує зубки або просто тому, що в той день почуває себе не дуже добре, буде їсти менше, ніж зазвичай. Навпаки, дитина, яка відчуває себе в формі і має гарний настрій, буде голоднішою і буде більше їсти.

Якщо дитина отримувала досі і продовжує отримувати грудне молоко, вона вже знає всі види їжі. Тож дайте йому скуштувати те, що ви їсте. Однак будьте обережні, дотримуйтесь вступної схеми, щоб врахувати розвиток його жестових навичок та травної системи.

Діти, яким дозволено самостійно знаходити їжу, як правило, їдять більшу різноманітність продуктів. Це пов’язано з тим, що вони не повинні орієнтуватися лише на смак того, що їм пропонують, а й на фактуру, колір, форму та розмір. Крім того, оскільки продукти їжі подаються їм самостійно, вони складають думку щодо кожного з них. Важливо дозволити їм зробити свій вибір і, отже, залишати певні продукти на тарілці. Не менш важливо стимулювати їх до відкриття нових смаків. І найкращий спосіб зробити це - служити прикладом для дитини і, отже, їсти різноманітну їжу самостійно.

Дитина, якій подають ту саму їжу, але у вигляді пюре та змішаного, не має можливості ізолювати їжу, смак якої йому не подобається, і тому він буде зобов'язаний відмовитись від усього прийому їжі. Він також ризикує розвинути недовіру до різноманітної пропонованої їжі їжі, і в підсумку може стати "важким". Його дієта стає незбалансованою, і тому він може не отримувати всіх необхідних йому вітамінів. Пропонування їжі окремо на одній тарілці дозволяє немовлятам самостійно приймати рішення щодо того, як вони хочуть змішувати смаки.

Основи здорового харчування, природно, стосуються немовлят, які навчаються годуватись. Тому ми не пропонуємо фаст-фуд та інші продукти, до яких додано цукор або сіль. Ми також уникатимемо продуктів, які представляють лише калорії без цікавого харчового внеску (отже, без внеску вітамінів або мінералів) або які насичені жиром. Дитина, яка тільки починає смакувати щось, крім грудного молока, не може з’їсти все відразу. Це призвело б лише до розладу шлунка, кишкових спазмів, викликало б у них діарею або запори. На додаток до цього, існує реальний ризик розвитку алергії, якщо вводити занадто швидко і занадто багато алергенних продуктів або напоїв. Вступна схема дозволяє дітям пізнавати різноманітний раціон, не перериваючи грудне вигодовування та не розвиваючи алергію.

Фрукти та овочі - ідеальний вибір, іноді злегка відварені або приготовані на пару, щоб їх було простіше пережовувати. Дитина не потребує м’яса протягом перших місяців, він отримує достатню кількість білка з грудним молоком, щоб він міг продовжувати рости. Немовлятам також не потрібні зуби, щоб кусати і жувати, а їх ясна і щелепи досить міцні, щоб допомогти їм пережовувати їжу.

Не потрібно нарізати їжу на дрібні шматочки, щоб вона вміщала маленький рот дитини. Маленькі шматочки важко зловити, тому найкраще подавати їжу шматочками розміром з кулак дитини. Він зможе легше схопити його, і це також запобіжить ковзанню занадто маленького шматочка в рот у напрямку до горла. Коли у дитини буде шматок у кулаці, він не зможе відпустити його так легко. Може трапитися так, що шматок відвалиться, але це не буде зроблено навмисно.
Є продукти, які, природно, «оснащені» ручкою. Ми думаємо, наприклад, про брокколі. Банан з очищеною від верху шкірою, але не знизу також легко з’їсти. Початок буде з багатьма дрібними випадками, коли більше їжі потрапляє на підлогу, ніж у рот дитини, але це частина навчального процесу.

Наприклад, перегляньте фільми, зроблені маленьким Олів’є про те, як навчитися їсти самостійно. Олів'є навчився їсти у своєму темпі. Він мав можливість наслідувати сестру, а батьки не поспішали і тому не намагалися пришвидшити його відкриття. За його проханням його продовжували годувати грудьми, що дозволило йому не пропустити споживання їжі.