Дивні звички Кулінарні уподобання пап
Папські правителі історії мали найрізноманітніші кулінарні смаки, але деякі з них виділялись і залишалися відомими всілякими дивними звичками, коли мова заходить про їжу та улюблені страви.
Іпарі у вині для Мартіна IV
Від св. Петра до Папи Франциска, серед керівників католицької церкви були люди, які дивували світ смакотами, якими вони насолоджувались, деякі у часи сильного голоду. Наприклад, Мартін IV (1210/1220-1285), якого Данте Алігері розміщує в Чистилищі, був великим любителем вугрів з озера Болсена, приготованих у вині Верначча. Після такого прийому їжі він раптово захворів і наступного дня помер. Папа Боніфацій VIII (1230-1303) був справді розкішним суверенним понтифіком: усі предмети, якими він служив, включаючи солонки та ложки, були виготовлені із золота. Йому було страшно, що його можуть отруїти, і він не тільки мав постійного працівника, який скуштував його їжу, але він також використовував окультні символи для оточуючих предметів, таких як виделки з язиками. змія. Він також харчувався так званими «чарівними ножами», які, на його думку, отруїли б його на місці. Папа Климент VI (1291-1352) говорив, що його попередники, які були аскетами, не знали, як бути Папою, тому він організовував рясні страви, з Існує дев’ять способів, що лише йому дозволено використовувати ніж (як запобіжний захід). Великий винний винний Шатонеф, Папа Римський змінив назву цього сорту в Шатонеф-дю-Папе.
Пій IV віддає перевагу шампурам із смаженого часнику
Папа Мартин V (1369-1431) все ще величезний. Його шеф-кухар, німець Джованні Бокенхейм, склав 74 рецепти (зібрані під назвою, наприклад, Registrum coquine, перший документ, що показує, що папські государі отримували за столом), різні для соціальних класів, з яких вони походили. Гості Папи: гострий курячий суп для королів та суп з цибулею-порею з хлібом для духовенства низького рангу. Він знав, що тим, хто знав, що вони перелюбники, подавали меню апельсинів та збитих вершків, бо він так думав. їх лібідо знижується. Папа Павло II (1417-1471) прославився своєю надмірною перевагою дині, яку він їв у другій половині дня - звичаю, який закінчувався вбивством. Іншими відомими гурманами серед пап були перші два Медічі, Лев X і Пій IV (16 століття). Останній прославився своєю перевагою надлишку смаженого часнику та петрушки. Папська трапеза тривала щонайменше три години і містила 20 страв. Інший гурман, Папа Григорій XVI (1765-1846), ловив рибу, яку він їв самостійно, і цілими днями мандрував. все ще товари, характерні для того чи іншого регіону, в якому він знаходиться.
Іван Павло ІІ надає перевагу традиційному польському меню
Папи дев’ятнадцятого століття були більш аскетичними, але їхня лінія була перервана в 1958 р., Коли на папському престолі сів Іван XXIII. Прозваний «Папою нечестивих», Його Святість любив просту їжу. Наприклад, однією з його улюблених страв була сирна сирна маса з Франції (якій він залишався вірним з часів, коли був апостольським нунцієм у Гексагоні). . Як і він, Папа Римський Іоанн Павло ІІ воліє їсти спеціально польські страви. На сніданок він хотів пиріг з Вадовиць, «кремовка», ріжок з маслом і склянку козячого молока. В обід страви також були за традиційними рецептами з Польщі, а на вечерю, звичайно, ковбаси з того самого джерела. Все це підготували польські черниці. Папа Бенедикт XVI, у свою чергу, був традиціоналістом, який залишався вірним баварській їжі, звідки він походив: печиво, чернече пиво та картопля. Баварці належать до страв, які найчастіше вживає колишній суверенний понтифік.
Френсіс, великий любитель піци
Спочатку він міг потрапити в категорію суворих папських государів, але незабаром Папа Франциск розробив помітний апетит до приєднання до глави Католицької Церкви. Він почав їсти макарони та пельмені досить часто, і, крім того, він віддає перевагу солодощам, тож у 2015 році лікарі рекомендували йому відрізати перелічіть ці шляхи та зробіть більше кроків, щоб компенсувати стрес на роботі. В даний час Папа Франциск снідає свіжим апельсиновим соком і айвовим желе (дуже популярним в Аргентині) і п’є багато мате, типового аргентинського чаю. Він не є великим шанувальником риби, віддає перевагу м’ясу, і він не цурається дегустації традиційних шоколадних тістечок, які друзі завжди привозять йому з рідної країни. . Він відчував ностальгію після вечорів, коли дивився футбольний матч, а потім вийшов на піцу. На щастя, йому не потрібно вирізати з меню все, що йому подобається, а їсть улюблені страви лише раз на тиждень.