Дивовижна користь для здоров’я від l; часник Поточна жінка МАГ
Можливо, ви цього не знали: часник є харчовим союзником для підтримки форми. Його достоїнства щодо здоров’я та схуднення не підозрюються !
Якщо ви задавалися питанням про користь часнику для свого здоров’я, ось відповідь дієтолога: «Завдяки його дуже цікавим достоїнствам часник настійно рекомендується в дієті. "
Часник: маловідома користь для здоров’я
Часник особливо рекомендується у профілактиці серцево-судинних патологій: кілька досліджень показали, що вживання від 2 до 5 г сирого часнику на день дає можливість знижують рівень холестерину загальний, а також тригліцериди крові (молекули, які утворюються в тонкому кишечнику з жирів, які ми вживаємо і які в надто великій кількості збільшують ризик серцево-судинних захворювань).
Інші дослідження також показують, що сполуки сірки, що містяться в часнику, мають протиракові властивості дуже цікаво. Вони могли б бути ефективними у боротьбі, серед іншого, з раком товстої кишки та раком шлунка.
Нарешті, часник допомагає організму боротися з інфекціями завдяки своїм протимікробним властивостям.
Дуже низькокалорійна їжа
З боку харчування, часник корисний, оскільки він є низькокалорійний (Близько 4 калорій в стручку). Його активних сполук присутні у дуже великій кількості, достатньо споживати трохи з них, щоб отримати користь від усіх його переваг для здоров’я. Ідеально їсти приблизно 5-6 г на день.
Природно, що його дуже низька калорійність відносить його до категорії "Продукти для схуднення". Але, окрім свого складу, це також їжа, яка допомагає зберегти фігуру, оскільки підвищує смак страв, завдяки чому можна додавати менше соусу або жиру.
Як правильно варити часник ? Щоб скористатися всіма його властивостями (особливо сполуками сірки та антиоксидантами), найкраще їсти його сирим.
Деякі протипоказання до поваги
Перш за все, для маленькі діти або люди з важким транзитом, краще обмежити вживання часнику. Це може спричинити незручне здуття живота та надмірне вживання діарея.
Люди, які приймають a антикоагулянтне лікування необхідно також обмежити їх споживання, оскільки часник навпаки розріджує кров.
Гіпоглікемічні препарати (які знижують рівень цукру в крові) ефективніші, коли людина вживає багато часнику. Тому переважно це людям з діабетом на гіпоглікемічних препаратах обмежити їх споживання, під санкцією зниження рівня цукру в крові нижче граничного порогу.
Нарешті, це добре відомо, ми не рекомендуємо вживати часник до або під час романтичного побачення. Неприємний запах з рота гарантія !
Часник: кілька корисних рецептів, які варто спробувати !
- Проти бородавок. Нанесіть на бородавку пасту з подрібненого або злегка подрібненого сирого часнику. Накрийте лейкопластиром і тримайте на місці протягом ночі. На наступний день ретельно промийте і ретельно продезінфікуйте бородавку. Накладіть на день тільки клейку пов’язку. Операція, яку слід повторювати, поки бородавка повністю не відійде.
- Проти застуди. Вичавіть лимон у велику склянку з теплою водою. Додайте 2 ст. до с. меду і 1 зубчик часнику, віджатий. Повторювати кожні 4 години.
- Детокс печінки. Закип’ятіть 1 л води і, від вогню, додайте 1 корінь імбиру і 1 подрібнений зубчик часнику. Нехай препарат сидить всю ніч і випиває склянку щоранку, перед сніданком.
- Лисина. Часникова олія сприяє зростанню волосся: виконайте процедуру (яку слід промивати довго і правильно!), Маринуючи 12 подрібнених і подрібнених зубчиків часнику в суміші 75 мл оливкової олії і 25 мл олії чорних насіння.
Завдяки Рафаелю Груману, дієтологу в Парижі та автору книги La Method Gruman (видання Leduc.s)