Дивовижне відкриття дієти не вирішально впливає на кількість холестерину в крові
Консультативний комітет США з питань харчування дійшов висновку, що нам більше не потрібно турбуватися холестерин великий з їжа.
Високий рівень холестерину в крові може бути надалі пов'язана з проблеми з серцем. Але зміна пов’язана з тим, що багато дослідників зараз вважають, що якщо ми їмо харчові страви з високим вмістом холестерину це не вплине на рівень холестерину, який уже є в крові. Однак і люди, які мають проблеми зі здоров’ям діабет, Вам слід продовжувати уникати їжі з високим вмістом холестерину.
Холестерин - це жирна речовина, що міститься у багатьох частинах тіла і необхідна для перетравлення їжі та вироблення гормонів та вітаміну D. Згідно з чинним Керівництвом США з дієти, обмеження рівня холестерину становить 300 мг. Поглиблюючи це питання, дослідники виявили, що взаємозв'язок між холестерином і організмом надзвичайно складна, повідомляє health.clevelandclinic.org. Організм регулює кількість холестерину в крові.
Існує дві формули: хороший холестерин (ЛПВЩ) і поганий холестерин (ЛПНЩ). Те, як люди переробляють холестерин, відрізняється від людини до людини. Деякі видаються більш вразливими до дієт з високим вмістом холестерину.
За словами кардіолога Стівена Ніссена, гени - це те, що робить людей вразливими до продуктів з високим вмістом холестерину. Організм створює холестерин у значно більших кількостях, ніж може мати людина з їжею, тому відмова від їжі з високим вмістом холестерину не буде сильно впливати на рівень холестерину. Майже 85% холестерину в крові створюється в печінці. Він походить не від поглиненої їжі, каже кардіолог.
Справжню небезпеку для всіх становить їжа, багата ненасиченими жирами.