Дивовижні переваги рослини, яку ми всі споживаємо навесні СТЕВІЯ • Привіт Ясі
Весна він приносить із собою кілька корисних для людського організму рослин, а стевія є однією із зелені, якою ми повинні скористатися в цьому сезоні. Це кисло-солодка рослина, яка разом із кропивою та шпинатом допомагає нам позбутися токсинів, накопичених за зиму. Листя стевії можна їсти сирими, але їх також можна використовувати в супах, бульйонах або інших приготованих продуктах.
Стевія - рослина, багата вітамінами (С і К), мінеральними солями (калій, фосфор, магній, кальцій, залізо, цинк), білками і клітковиною. Ось деякі переваги стевії:
1. Стевія бореться з ожирінням
Стевія використовується в дієтах з давніх часів завдяки своїм властивостям регулювати рівень цукру в крові. Кажуть, що пігменти стевії відіграють важливу роль у регулюванні маси тіла. Для отримання бажаних ефектів рекомендується споживати 70 гр. сирого листя стевії, у вигляді салату, в який можна додати трохи оливкової олії і кілька крапель лимона. Важливо не вживати рідини до і після їжі, оскільки їх відсутність сприяє травленню цієї рослини.
2. Стевія запобігає весняній астенії
Весняна астенія - це ослаблення організму, яке встановлюється через дефіцит вітамінів і мінералів, що виникає в кінці зими. Завдяки низькому вмісту вітамінів і мінералів, стевія запобігає появі весняної астенії.
3. Стевія регулює рівень цукру в крові
Стевія має помірний вміст доброякісних цукрів і має здатність регулювати рівень цукру в крові, боротися з тягою до солодощів і зменшувати почуття голоду. Завдяки своїм властивостям стевію рекомендують людям, які страждають на цукровий діабет або гіпоглікемію.
4. Стевія лікує рани та захворювання ясен
Стевія має сильну антибактеріальну дію. Згідно з дослідженнями, проведеними японцями в Школі стоматології в Хіросімі, стевія запобігає розвитку зубних бактерій, бореться з порожнинами та стоматологічними захворюваннями. Також стевія дуже хороша в боротьбі з бактеріями Streotococcus mutas.
5. Стевія є допоміжним засобом при кашлі, пневмонії та туберкульозі
Салати із стевії мають стимулюючий вплив на імунну систему, але також і антибактеріальні, тому вони можуть допомогти в боротьбі з кашлем, пневмонією та туберкульозом. Соки коренів стевії також корисні при цих типах захворювань.
6. Стевія бореться із запорами
Завдяки вмісту клітковини, стевія є допоміжною рослиною для лікування запорів.
7. Стевія - потужний детоксикант
Стевія стимулює шлунково-кишковий транзит, допомагає виводити харчові відходи, стимулює виведення жовчі та сприяє травленню.
8. Стевія, засіб від анемії
Стевія має високий вміст заліза і допомагає організму оживити та мінералізувати, щоб позбутися анемії.
9. Стевія бадьорить і омолоджує організм
Завдяки своїм пігментам, вітамінам та мінералам, стевія допомагає омолоджувати та бадьорити організм та бореться з окислювальним стресом.