Дивовижний журавлинний хліб - солоний зефір - компараленд
Неймовірний журавлинний хліб - це жувальний, жувальний швидкий хліб з неймовірним кружлянням чізкейків! Цей легкий хліб наповнений журавлиною та смачно-апельсиновою глазур’ю!
Журавлинний хліб:
Цей святковий швидкий хліб став улюбленим у сім’ї! Ми любимо робити це під час свят, це стає основним продуктом, як і наш Хліб з маком щороку. Цей хліб має кілька мисок та необхідних кроків, але це дійсно легко! Ви можете використовувати свіжу, сушену або навіть заморожену журавлину, щоб приготувати цю улюблену їжу круглий рік. Вам знадобиться кілька чаш для хлібного тіста, одна для начинки, а інша для необов’язкового заморожування. Помаранчева глазур абсолютно необов’язкова, але я люблю пікантний/солодкий смак, тому не пропускайте її, якщо не потрібно.!
Приготуйте журавлинний хліб:
- Спочатку збийте вологі інгредієнти разом! Для збереження ще більшої вологості ми використовуємо яйця, цукровий пісок, рослинне масло і трохи сметани!
- Тепер візьміть другу миску і просто збийте разом борошно, розпушувач і сіль. Потім перемішайте журавлину.
- Тепер ми поєднуємо вологі та сухі інгредієнти, щоб отримати гарну густу пасту.
- Переконайтеся, що тут не надмірно перемішуйте, лише обережно перемішуйте лопаткою, поки не змішаються.
Начинка з чізкейку з журавлинним хлібом:
- Візьміть окрему миску і спочатку збийте розм’якшений вершковий сир. Ви хочете, щоб воно було красивим, легким і пухнастим. Зазвичай для цього кроку ідеально підійде 1-2 години!
- Як тільки воно стане м’яким, ви можете додати цукор, яєчний білок та ваніль. Збивайте на низькій швидкості протягом декількох хвилин, поки суміш не стане приємною і пухкою. Переконайтесь, що яйце добре включено.
- Тепер ми додаємо 2 столові ложки універсального борошна і збиваємо його в останню чергу. Це важливо, щоб ваша суміш для чізкейків добре трималася.!
- На цьому етапі ви можете додати половину хлібного тіста на свою форму для хліба, зверху сумішшю з вершкового сиру, а потім решту хлібного тіста! Обов’язково розгладжуйте кожен шар шпателем, але не натискайте і не змішуйте їх між собою.
Деякі примітки та поради щодо рецептів:
У цьому рецепті ви можете використовувати свіжу, заморожену або сушену журавлину, але ми любимо вживати її у свіжому вигляді, коли це можливо! Якщо ви використовуєте заморожені продукти, вам не потрібно спочатку їх розморожувати. Якщо ви використовуєте сушену журавлину, використовуйте лише 1 склянку. Цей хліб найкраще їсти протягом 2 днів після випікання, якщо він зберігається при кімнатній температурі. Ви також можете зберігати його в холодильнику до 4 днів. Якщо ви хочете заморозити його, дайте йому охолонути, перш ніж щільно загортати його в поліетиленову плівку та алюмінієву фольгу, а потім заморожуйте до 3 місяців. Просто розморозьте хліб на ніч у холодильнику перед тим, як нарізати та подати до столу. Якщо вам не подобається екстракт ванілі, ви можете поміняти його місцями! Ми любимо використовувати екстракт мигдалю, кокосового горіха або навіть апельсиновий екстракт, якщо він є під рукою.!