DIWALI, Фестиваль вогнів, приносить традиційні індійські страви до Румунії

Дівалі, фестиваль вогнів та початок нового індуїстського року цього року можна відзначити в рамках фестивалю індійської кухні, який відбудеться з 12 по 25 листопада в Crowne Plaza Romania. Подія має на меті популяризувати традиційні страви, характерні для регіонів Індії, відомих своїм кулінарним смаком, таких як Гоа та Мумбаї, та запропонувати своїм відвідувачам незабутню сенсорну пригоду.

Дівалі, що у вільному перекладі означає ряд ламп, є важливим індуїстським святом, яке з кожним роком об’єднує сім’ї та являє собою торжество добра над злом. Звичай вимагає, щоб у цей період символічно запалювалось якомога більше ламп на знак радості. Свято відзначатиме в Румунії Crowne Plaza Bucharest через вторгнення кулінарних почуттів.

Смачні традиційні страви буде готувати шеф-кухар Crowne Plaza Бухарест Ешлі Діас, експерт індійської кухні, яка походить з Мумбаї, Індія. Деякі смачні страви, які побалують кулінарні почуття тих, хто бажає, будуть: Курка Тандурі - курка, маринована в часнику та імбирній пасті, йогурт та спеції, Курка Бір'яні - соковиті шматочки курки та рис басмати, приготовані з шафраном та трояндовою водою, Груші з морепродуктів груші - креветки, мідії, кальмари та чилі, з соусом та бебінка - тонкі шари оладок з кокосового молока.

приносить

Різноманітність це слово найкраще описує Індію, але також індійську кухню. У кожному регіоні є свої специфічні рецепти та спеції, але спільне у них - вибух смаків, який ви можете відчути. Хоча населення в основному вегетаріанське, м’ясо також споживається. Окрім унікальних ароматів, ще однією причиною, чому ви можете полюбити індійську їжу, є той факт, що вона потрапляє в категорію гострої їжі.
Любителі кулінарних пригод можуть скуштувати страви індійської кухні, обираючи страви з меню по меню, різноманітні вечері зі шведським столом, а також недільний пізній сніданок, натхненний індійською кухнею, у неділю 18 та 25 листопада з 12.30 до 16.30. Окрім того, ті, хто хоче проявити свою творчість, можуть засвоїти нові техніки приготування на уроках кулінарії, каже індійський шеф-кухар Ешлі Діас, який відбудеться у четвер, 15 листопада, починаючи з 18:00.

Фестиваль індійської кухні є частиною серії заходів, присвячених азіатській кухні, організованих Crowne Plaza Bucharest.

Детальна програма фестивалю індійської кухні:

Понеділок, 12 та 19 листопада: Обід - Шведський стіл із зоною, присвяченою індійській кухні Вечеря - Індійський шведський стіл - Індійське барбекю

Вівторок, 13 та 20 листопада: Обід - "шведський стіл" із зоною, присвяченою індійській кухні
Китай - індійський шведський стіл - підготовка до магглей

Середа, 14 та 21 листопада: обід - "шведський стіл" із зоною, присвяченою індійській кухні Вечеря - індійський "шведський стіл" - страви гоанської кухні

Четвер, 15 листопада: Обід - "шведський стіл" із зоною, присвяченою індійській кухні
Вечеря - уроки кулінарії та меню по меню з індійським впливом
Четвер, 22 листопада: Обід - "шведський стіл" із зоною, присвяченою індійській кухні
Китай - меню по меню з індійським впливом


П’ятниця, 16 та 23 листопада: обід - шведський стіл із зоною, присвяченою індійській кухні
Китай - меню по меню з індійським впливом

Субота, 17 та 24 листопада: обід - меню по меню з індійським впливом
Китай - меню по меню з індійським впливом

Неділя, 18 і 25 листопада: обід - недільний бранч, натхненний індійською кухнею, вечеря - меню по меню з індійським впливом