DIY здоровий праліне Vital

Вони бувають будь-яких форм та розмірів, а також різноманітні смаки - праліне. Але більшість із цих солодких страв дійсно жорсткі з точки зору вмісту калорій. Ви все ще не хочете обійтися без смачних солодощів? Тоді наші рецепти праліне саме для вас. Здоровий і просто смачний!

Перед телевізором, як невеликий десерт чи просто як солодкий перекус між ними - шоколадні цукерки є виправдано настільки популярними. Будь то з шоколадом, марципаном, горіхами чи фруктами - вони відповідають майже кожному смаку. Це дуже близько до цього маленькі ласощі зробити це самостійно. Ми маємо вас 10 рецептів праліне зібрані разом, які повинні вам точно допомогти. Ось і ми!

Здоровий шоколадний шоколад

5 побачень (без кісточок)
50 г мелених волоських горіхів
50 г меленого мигдалю
1/2 ст. Л. Екстракту стручка ванілі
15 г какао
щіпка солі

Наріжте фініки дуже дрібними шматочками.
Покладіть миску, волоські горіхи, фініки, ваніль та какао в миску і добре вимісіть. Якщо тісто липне, можна додати трохи води, щоб вийшла однорідна маса.
Сформуйте тісто з невеликих кульок і поставте в холодильник на 90 хвилин. Готово!

Фруктовий праліне з сухофруктів

350 г висушеного кокосового горіха
300 г сухофруктів на ваш вибір

Найкращий спосіб подрібнити сухофрукти до дрібної маси - це ручний блендер. Вибору фруктів немає обмежень - будь то сливи, фініки, персики чи ананаси - ваш смак вирішує.
Потім додайте 300 г кокосової стружки і добре вимісіть руками.
Сформуйте невеликі кульки і обваляйте в решті висушеного кокосового горіха.

Здоровий кокосовий праліне

150 г кокосового борошна
250 г висушеного кокосового горіха
3 чайні ложки меду
2 чайні ложки кокосової олії

Розтопіть кокосове масло в каструлі.
Покладіть в миску кокосове борошно, кокосову стружку та мед. Влийте олію і все добре вимісіть руками.
При необхідності ще раз обваляти в кокосовій стружці. Поставте на годину в холодильник. Готово!

Здоровий праліне з малини кіноа

70 сиропу агави
100 г мигдальної пасти
300 г листкової лободи
4 чайні ложки какао-порошку
12 малини

Покладіть кокосове масло в каструлю і дайте йому розплавитися.
Покладіть решті інгредієнти в миску і додайте розтоплене кокосове масло.
Добре вимісіть руками і сформуйте більші кульки. Помістіть малину на кожен праліне і поставте на годину в холодильник. Готово!

Здоровий праліне матча

80 г фініків (без кісточок)
80 г бананів
100 г вівсяних пластівців
1/2 ст. Ложки тонкого порошку матчі

Розтерти банани виделкою.
Фініки подрібніть ручним блендером.
Покладіть банани, фініки та вівсянку в миску. Додайте чайну ложку води і добре вимісіть руками. Сформуйте тісто з невеликих куль.
Покладіть порошок матчі на тарілку і катайте на ньому кульки. Остудити в холодильнику протягом години. Готово!

Смачні праліне з авокадо

1 авокадо
2 ст. Ложки какао-порошку
2 ст. Ложки сиропу агави
120 г темного шоколаду
50 г подрібненого мигдалю
Екстракт стручка ванілі

Розтопіть шоколад на водяній бані.
Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і подрібніть м’якоть ручним блендером. Додайте розтоплений тепер шоколад, сироп агави, мигдаль, ваніль і столову ложку какао і все добре перемішайте. Потім охолодити суміш протягом півгодини.
Сформуйте суміш у невеликі кульки і обваляйте їх у решті какао-порошку. Готово!

Смачні горіхові та коричні праліне

15 побачень (без кісточок)
1 чайна ложка кориці
100 подрібнених мигдальних горіхів
150 г меленого мигдалю

Пюрируйте фініки за допомогою ручного блендера.
Покладіть в миску корицю, мигдаль та фінікову суміш і добре вимісіть руками.
Сформуйте невеликі кульки і випікайте в духовці 25 хвилин при 120 градусах. Готово!

Здоровий вівсяний праліне з чорницею

100 г вівсяних пластівців
1 банан
50 г чорниці
1 ст. Ложка насіння чіа

Покладіть банан в миску і подрібніть його виделкою.
Додайте чорницю, вівсяні пластівці та насіння чіа і все добре вимісіть руками. Сформуйте маленькі кульки.
Випікайте кульки 15 хвилин при 120 градусах. Готово!

Здоровий мигдальний праліне

200 г мигдального борошна
4 ст. Ложки води
5 ч. Ложки сиропу агави
2 ст. Ложки мигдального масла

Покладіть всі інгредієнти в миску і вимісіть у масу руками.
Сформуйте невеликі кульки і поставте в холодильник на годину. Готово!

Здоровий банановий шоколад

2 банани
100 г вівсяних пластівців
100 г сушених бананових чіпсів
50 г листкової лободи
1 чайна ложка сиропу агави

Розтерти банани виделкою.
Подрібніть бананові чіпси на невеликі шматочки. Додайте до інших бананів кіноа, вівсяні пластівці, сироп агави та бананові чіпси.
Добре вимісіть руками і сформуйте кульки. Поставити в холодильник на півгодини. Готово!

Жовті та коричневі енергетичні кульки

Інгредієнти:

Для абрикосових кульок:

200 г сушених м’яких абрикосів
3 ст. Л. Цільнозернових вівсяних пластівців
10 ст. Ложки висушеного кокосового горіха
2 ст. Ложки сиропу агави
1 ст. Ложка кокосової олії

Для фінікових фруктових куль:

150 г сушених фініків (без кісточок)
150 г горіхової суміші
10 г какао-порошку
2 ст. Ложки висушеного кокосового горіха

Підготовка:

1. Для абрикосових фруктових кульок дрібно наріжте м’які абрикоси в блискавці або в кухонному комбайні. Злегка підсмажте вівсяні пластівці та 4 ст. Ложки висушеного кокосового горіха на сковороді без жиру. Додайте сироп агави та кокосове масло, доведіть до кипіння та зніміть з вогню.

2. Перемішайте 4 столові ложки необсмаженого висушеного кокоса та абрикосів і дайте суміші охолонути. Змоченими руками сформуйте суміш у кулі розміром з волоський горіх, обваляйте 2 столові ложки кокосової стружки і поставте в холодильник на 30 хвилин.

3. Тим часом для фінікових кульок дрібно наріжте фініки з горіхами та какао-порошком у кухонному комбайні на найвищому рівні. Маса повинна бути злегка липкою і легко формуватися. При необхідності змішайте 1-2 ст. Л. Води.

4. Змоченими руками сформуйте суміш у кулі розміром з волоський горіх і обваляйте їх у висушеному кокосі. Вони готові до вживання негайно.

Підготовка: 15 хв. Чекання: 20 хв.

На шматок приблизно: 85 ккал, 2 г E. 4 г F, 9 г KH