Діжонський запечений лосось; Легкий і корисний рецепт!
Запечений лосось Спред з діжонськими травами - одне з моїх улюблених легкі рецепти лосося. Це неймовірно смачно, а діжонська начинка підтримує лосось вологим, легким і лускатим. Це ідеальний рецепт здорової вечері, який можна приготувати менш ніж за 30 хвилин.
Що подати до цього рецепту запеченого лосося? Для здорових гарнірів я особисто люблю свій бок-чой, пюре з цвітної капусти, обсмажену часникову мангольд, парову брокколі та зелену квасолю.
Запечений лосось
Ви знаєте, що я шанувальник лосося, незважаючи на всі його переваги для здоров’я. Лосось - невичерпне джерело омега-3, який стимулює роботу мозку та імунної системи. І будьмо чесними, це просто чудовий смак.
Існує безліч способів приготування лосося: смаження, смаження, копчення та смаження на грилі. Але сьогодні я ділюсь з вами a неймовірно простий рецепт запеченого лосося - і той, який, швидше за все, повториться, оскільки смаку немає на чартах.
Що мені здається смішним у цьому рецепті, це те, що я ніколи не любив гірчицю до кількох років тому. Насправді я б пішов на гірчицю. І ось лампочка згасає, і я раді використовувати її на всьому. Уяви що.
Ось що ми сьогодні робимо тут за цим рецептом: ми поширюємо гірчицю на лососі і повірте мені, вам сподобається.
слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!
Перегляньте це коротке відео мого рецепту лосося з духовки
І підпишіться на мій канал YouTube, щоб щотижня дивитися кулінарні відео!
Зробіть мій запечений лосось з Діжоном
Само собою зрозуміло, що ви завжди повинні купувати дикого лосося найвищої якості, який дозволить ваш бюджет. Я згадую це у відео з вищезазначеним рецептом і розповідаю про те, чому я люблю королівського лосося, нержавіючу лосось та кета. І тому що Я тримаюся подалі від атлантичного лосося (Примітка: Я не шанувальник забруднювачів, антибіотиків та токсинів у моїй рибі.) Тож обов’язково перегляньте відео.
Але як тільки ви отримаєте лосося, решту рецептів можна легко поєднати.
Як зробити запеченого лосося - 3 простих кроки
- Перемішайте Подрібнена петрушка, гірчиця діжонська, лимонний сік, олія авокадо, зубчики часнику, сіль і перець у невеликій мисці.
- Слатер ця діжонська суміш на лососі.
- спекти Лосось у духовці при температурі 375 градусів за Фаренгейтом протягом 18-20 хвилин.
Професійні поради щодо випікання лосося:
- Багато людей накривають лосось пергаментним папером або алюмінієвою фольгою, щоб він залишався вологим під час випікання. Але я обіцяю, якщо ви покладете цей шар Діжона на запечений лосось, він не тільки залишиться неймовірно вологим, але і смачним. Не потрібно покривати.
- Я трохи зварив лосось, щоб переконатися, що він залишився вологим, тим більше, що він буде готуватися протягом декількох хвилин після виймання з духовки.
Тоді все, що вам потрібно зробити, це розділити лосось на філе і подати до рекомендованих раніше гарнірів, подрібнити його в салаті або покласти в макробуллен. Дуже добре. І так проклято легко.
Більше рецептів лосося, щоб насолодитися ними
Найсмачніші та корисні рецепти лосося можна знайти за адресою:
Діжонський запечений лосось
Час підготовки: 5 хвилин
Цей діжонський запечений лосось - один з моїх улюблених простих рецептів лосося. Це неймовірно смачно, а діжонська начинка підтримує лосось вологим, легким і лускатим. Подивіться, наскільки це просто, у відео з рецептами вище!
- 1 1/2 фунта лосося, королівського лосося, нерки або кохо
- 1/4 склянки свіжої петрушки, дрібно нарізаної
- 1/4 склянки діжонської гірчиці
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка олії авокадо
- 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
- сіль і перець
Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом.
Покладіть лосось на деко, вистелене пергаментом, і відкладіть.
Решта інгредієнтів змішайте в невеликій мисці і щедро накрийте верх лосося.
Запікайте лосось 18-20 хвилин (залежно від розміру та товщини), а потім наріжте на окремі порції та негайно подавайте до столу.
- Ви можете легко приготувати цей рецепт, використовуючи 4-6 окремих філе лосося замість одного великого філе.
- Якщо ви дотримуєтеся Whole30, я рекомендую цю відповідну Whole30 діжонську гірчицю. У мене також є набагато більше рецептів Whole30 в індексі рецептів.
- І якщо ви шукаєте смачні рецепти приготування їжі, цей діжонський запечений лосось завжди є одним із перших у моєму списку. Я хотів би їсти цього лосося кілька днів поспіль! Обов’язково перегляньте моє відео з приготування їжі, щоб дізнатися більше про щотижневі ідеї рецептів.
Калорії: 249,7 ккал, вуглеводи: 1,9 г, білки: 30,5 г, жири: 13,4 г, насичені жири: 1,7 г, холестерин: 87,1 мг, натрій: 371 мг, клітковина: 0,5 г, цукор: 0,3 г.