Дізнайтеся більше про Джулію; R; урожай
Моя філософія щодо їжі базується на науці, але також забарвлена моїм досвідом. Для мене добре харчуватися - це не калорії, не «хороша» чи «погана» їжа. Це все прозбалансований який змішує:
- задоволення від їжі та приготування їжі
- здорові, різноманітні та мінімально оброблені продукти
- слухати своє тіло та його потреби
Отже, я виступаю за a стійке харчування для себе та навколишнього середовища, засноване на інтуїтивно зрозумілому, барвистому та жвавому споживанні у будь-якому сенсі цього слова.
Розкритий і повний ідей, я хочу поділитися це бачення з вами, щоб надати колір на тарілці та у вашому повсякденному житті, орієнтуючи вас на прості та хитрі харчові звички !
Закінчила університет Лаваля з питань харчування, Я завжди любив розуміти людський організм, вивчати харчування, створювати рецепти, ділитися чудовою їжею і, перш за все, взаємодіяти з людьми.
Їжа та його вплив на Тіло людини зачарував мене з юності. Колишній провідний спортсмен зі швидкісного байдарки, я швидко зрозумів, що повноцінне харчування може вплинути на мене продуктивність, мій енергія, але також і моя загальний добробут. З часом мій інтерес до їжі зріс і став значущим під час мого поїздки і мій досвіду. Саме готуючи поживні страви після гарного заняття серфінгом, відкриваючи багаті та барвисті культури харчування, а також зустрічаючи надихаючих людей з усього світу, я створив справжній пристрасть для їжі.
Окрім навчання, у 2018 році я пройшов навчання в цілісна дієта бажаючи дослідити інші аспекти харчування. Під час практики в лікарні я розробив персоналізований підхід для кожної людини, особливо при лікуванні хронічних захворювань та контролі ваги. Я також мав можливість проходити стажування в Сенегалі, де ми розробили освітній агропродовольчий проект з місцевим населенням. Цей досвід був одним із найбільш значущих. Вона повернула мене назад основи здорового харчування: важливість приготування їжі, пріоритет свіжої рослинної їжі, вирощеної з любов’ю, а також спільне харчування з коханими.
Сьогодні дієтолог, я маю задоволення приєднатися до La Récolte, інноваційної та надихаючої компанії, яку я дорожу.