Дізнайтеся про дієту з низьким вмістом FODMAP для зменшення кишкових розладів

вмістом

Ви страждаєте регулярними болями в животі ?

У вас проблеми з травленням і турбують гази ?

Чи знаєте ви низьку дієту FODMAP? Ця дієта зменшує споживання різних слабко всмоктуваних і ферментованих цукрів, які зазвичай містяться в певних фруктах або овочах.

Ця дієта особливо рекомендується тим, хто страждає здуттям живота або функціональними розладами кишечника. І ця дієта навіть полегшить близько 75% випадків людей із синдромом роздратованого кишечника.

Що означає FODMAP ?

Дієтичний підхід FODMAP був розроблений Сью Шепард, австралійським дієтологом, у 2005 році.

Цей термін FODMAP насправді є абревіатурою групи вуглеводів, що містяться в різних продуктах харчування, які погано засвоюються, що утворює речовини, які живлять бактерії в кишечнику. Тому FODMAP об'єднує 6 груп:

  • F = Ферментується (швидко ферментується бактеріями в товстій кишці)
  • О = Олігосахариди (фруктани та галакто-олігосахариди або ГСН)
  • D = Дисахариди (лактоза)
  • М = Моносахариди (фруктоза з надлишком глюкози)
  • AT = І (і)
  • = Поліоли (сорбіт, маніт, ксиліт та мальтит)

Залежно від їх типу, FODMAP не перетравлюються взагалі або лише частково і всмоктуються в тонкому кишечнику. В результаті певна кількість проходить в товсту кишку. У цьому місці цукру спричинять розтягнення товстої кишки через ефект осмосу: якщо ви пам’ятаєте свої уроки природознавства, це заклик до води, яка, таким чином, збільшить об’єм кишечника і, отже, стілець.

Це також передбачає вироблення газу (бродіння цукрів кишковою флорою)…. Це має значний вплив на кишечник, оскільки викликає біль у кишечнику або пришвидшує транзит. Вироблені гази також є джерелом неприємного газу.

У таблиці нижче наведено перелік продуктів, що містять багато FODMAP.

Сувора дієта ?

Спочатку ця дієта може здатися дуже обмежувальною, але не хвилюйтеся. Це дієта з низьким вмістом FODMAP не дієта без FODMAP. Таким чином, ви все ще можете його з’їсти. Ви навіть можете їсти продукти з високим вмістом FODMAP, але це робити в невеликих кількостях.

Мета - не усунути всю фруктозу, а усунути надлишок фруктози в раціоні, тобто коли глюкози більше, ніж.

Застосування дієти з низьким вмістом FODMAP

Це відбувається у три етапи:

  • Першим кроком є ​​уникнення основних джерел FODMAP протягом 2-4 тижнів або поки не спостерігається помітного зменшення симптомів шлунково-кишкового тракту (що може зайняти до 8 тижнів). Потім насолоджуйтесь цим кишковим комфортом протягом декількох днів, перед тим як розпочати тести на споживання.

Ось продукти, багаті FODMAP, щоб уникнути покращення кишкового комфорту.

Навпаки, ось такі їжу з низьким вмістом FODMAP, яку слід віддати перевагу:

  • Другий крок: проведіть тести на споживання одночасно для однієї групи продуктів.

Ідея полягає у концентруванні реінтродукції щонайбільше однієї групи на тиждень. Тому логіка полягає в тому, щоб споживати перевірену їжу (в ідеалі натщесерце або за 2 години до їжі) принаймні двічі на тиждень.

Тоді, якщо симптомів не проявляється, тоді вибирайте інші продукти з тієї ж групи. Якщо симптоми все-таки з’являються, тоді найкраще почекати, поки симптоми вщухнуть, а потім спробувати ввести їжу ще раз, зменшивши порцію вдвічі. Повторіть ці дії для всіх груп.

Під час тестів на споживання ідеальним є споживання їжі, що містить велику кількість перевіреної їжі, і що вона в основному складається з цієї поживної речовини, щоб ізолювати її від інших, що підлягають тестуванню.

Приклад тижневого повторного введення фруктози (моносахаридів):

  • 3-й крок: На цьому останньому кроці мова йде про повторно ввести різноманітну їжу з кожної з шести груп. Отже, принцип полягає у тестуванні порцій, зменшених наполовину, та відстеженні симптомів, слідуючи за їх споживанням.

Якщо ви страждаєте від болів у шлунку та кишкових проблем, ця дієта повинна принести вам справжнє самопочуття.

Однак слід визнати, що ця дієта не може вилікувати синдром подразненого кишечника. Але ця дієта дійсно може полегшити її, допомагаючи уникати шлунково-кишкових симптомів протягом тривалого періоду часу.

Щоб піти ще далі, натисніть на кнопку нижче відкрити мій новий путівник
“Скажіть СТОП запору та здуття живота”:

Цей веб-сайт не є частиною веб-сайту Facebook або Facebook, Inc.
Крім того, цей сайт не підтримується Facebook жодним чином.
Facebook є зареєстрованою торговою маркою Facebook, Inc.

(*) Інформація, доступна на цій сторінці, опублікована виключно в ознайомлювальних цілях і не може розглядатися як персональна медична порада. Вони складають загальну інформацію, яка не враховує особисту ситуацію кожної людини, тому згадані результати не гарантуються. Жодне лікування не повинно проводитись лише на основі вмісту цієї сторінки, і читачам настійно рекомендується проконсультуватися з медичними працівниками з будь-яких питань, що стосуються їх здоров’я та самопочуття. Редактор цієї сторінки жодним чином не займається медичною професією і формально забороняється вступати у стосунки як медичний працівник щодо пацієнтів зі своїми читачами. Жодна інформація чи продукти, згадані на цій сторінці, не призначені для діагностики, лікування, полегшення чи лікування будь-якої хвороби.