Дізнайтеся про користь зеленого чаю для здоров’я
Чайний відділ рясніє новинками і змушує нас пити всі кольори. Однак, скоріше користі зеленого чаю для здоров'я ми повинні присвятити себе.
Чай - це дуже складний напій, що складається з декількох сотень молекул, включаючи поліфеноли (антиоксиданти) з визнаними протипухлинними властивостями. Захисні речовини в чаї мали б особливий вплив на блокування розвитку мікросудин, які зрошують пухлини: не зрошуючись, пухлина стає набагато складнішою. Але серед п’яти існуючих видів чаю - білого, зеленого, улун, пуер або чорного - зелений єдиний має цілком цю профілактичну ефективність.
Антивікова зброя
Завдяки поліфенолам, яких він містить у кількості, вміст якого в чотири рази перевищує вміст вітамін С, зелений чай - і особливо сорти з Японії - бореться зі старінням наших клітин. І з цього приводу саме він скористався найбільшою кількістю наукових досліджень, що підтверджують його наслідки. Проти старіння. Щоб повною мірою насолодитися цим, потрібно випивати дві-три чашки на день.
Друг дієт. і зубів !
Його основні активи? Сприяють спалюванню жиру та полегшують дренаж тіла. Дослідження, опубліковане в 2011 році в журналі "Ожиріння", справді показало, що миша, яка годується жирною їжею, але яка отримувала паралельно компоненти зеленого чаю, зростала менше швидко, ніж ті, хто її не отримував. Що має тенденцію доводити, що зелений чай уповільнює утворення жирових мас в організмі. Ідеально підходить для підтримки вашої здорової ваги, він також корисний для збереження здорові зуби, його поліфеноли, що обмежують ріст бактерій, пов'язаних з карієсяк Е. Колі, С. Саліваріус та С. Мутанс.
Втамовування спраги і менш захоплююче, ніж кава
Настільки хороший гарячий, як і крижаний, зелений чай дуже втамовує спрагу, і багато спортсменів його навіть вподобають як регідратаційний напій після тренування. Крім того, він містить у два-три рази менше теїну (або кофеїн, це та сама молекула), ніж кава. У вас крихкий сон? Знайте, що теїн дифузує в перші секунди інфузії. Знежиріть чай, давши йому просочитися протягом 20 секунд, викиньте "першу воду", потім знову залийте окропом листя і дайте йому настоятися нормально.
Його користь для здоров’я
• Дуже антиоксидант, він бореться проти клітинного старіння та проти Рак, з більш вираженим профілактичним впливом на рак рота, з товста кишкаі простати. Щоб максимізувати захист, який пропонує чай, краще зупинити свій вибір на японських зелених чаях, які багатші на протиракові молекули.
• Схуднення. Це дієтичний напій за умови споживання в звичайному вигляді. Дослідження пов’язують його споживання з зменшення маси тіла і відсоток жиру в організмі.
Мистецтво "чаювання"
• Наливом або саше ? Пуристи без вагань відповідуть, що настій швидше спрацьовують за допомогою красивих сипучих чайних листків, які потім виявляють всю тонкість їхніх парфумів. Однак це хибна дискусія: настійки, які сьогодні використовують великі марки чаю, не впливають на якість напою, а суміш, яка там є (цілі листя, поламані), однакова. Лише для оптового продажу.
• Органічний ? Вибір органічного - це гарантія напою без залишків добрив або пестицидів. Пам’ятайте, що чайне листя ніколи не миють після збору врожаю !
• У чавунному чайнику ? Чавун, порцеляна, скло, що завгодно. Ці матеріали пропонують чайники «без пам’яті», тобто, які не вбирають аромат чаїв, які їх напоїли. Тому вам просто потрібно промивати їх гарячою водою після кожного використання, а потім дати їм висохнути на повітрі, щоб мати можливість використовувати їх знову. Це не стосується теракотових чайників, які називаються «пам’яттю», які вбирають аромати. Потім потрібно використовувати чайник для кожного чаю.
• Якої температури ? Ви не можете помилитися, прочитавши інструкцію до настою для настою на чайній банку. Він вказує дозування чаю, температуру води та оптимальний час настоювання. Окрім того, віддавши перевагу джерельній воді або фільтрованій водопровідній воді, ви насолоджуєтесь чудовим оздоровчим чаєм, смачним та ароматним.
• Лимон або молоко ? Сакралідж! Ми позбавляємо себе багатьох переваг для здоров'я, додавання лимона, меду, молока. зниження його антиоксидантних властивостей. Вам не подобається звичайний чай? Без сумніву, вас спокусить гарний зелений чай зі смаком фруктів або квітів (вишневий, апельсиновий).
Його резюме 0 кал/100 г (звичайний зелений чай) • білок 0 г • жир 0 г • вуглеводи 0 г • клітковина 0 г