Дюкан рецепт майонезу майонез «Дійсно

Приготування майонезу Ducane дозволить вам приготувати улюблений соус із салатом та іншими стравами, не турбуючись про свою фігуру. При правильному приготуванні такий продукт не поступається класичному, а також сприяє зниженню ваги.

майонез

ІСТОРІЇ ЗІРОК для СУШЕННЯ!

Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення: "Я скинув 27 кг і продовжував худнути, я можу це робити лише вночі". Детальніше >>

Існує рецепт майонезу, який дозволяється вживати навіть на найскладнішому етапі дієти - нападі.

Виготовляється на основі рідкого парафіну. Інші варіанти - це сир, йогурт, тофу.

У чому різниця між майонезом Ducane та класичним майонезом?

Магазинний соус негативно впливає на фігуру і суворо заборонений практично на будь-якій дієті. Але є хороша альтернатива - домашній майонез Ducane.

Зовні ці два соуси схожі: вони мають однорідну вершкову консистенцію і жовтуватий відтінок.

А щодо складу та калорійності між ними є великі відмінності:

  1. 1. Рослинна олія не включена в рецепт майонезу Дюкана - його замінюють вазеліном. У деяких випадках основою соусу є нежирні молочні продукти: кефір, сир, несолодкий йогурт та інші.
  2. 2.

У майонезі Ducane використовуються лише варені жовтки, тому вам не доведеться турбуватися про якість сирих яєць.

  • 3. Дієтичний соус має мінімальну калорійність. У його варіанті для стадії атаки - 188,6 ккал на 100 г.
  • 4. Склад дукановського майонезу не містить шкідливих ароматизаторів, барвників, консервантів та ароматизаторів, якими грішать виробники готових соусів.

    • Рецепти майонезу з дуканом

    Серед рецептів приготування майонезу за Дюканом є варіант навіть для найскладнішого етапу дієти, коли починається процес спалювання жиру - напад.

    Виготовляється особливим чином на основі рідкого парафіну.

    На інших етапах дієти ви можете додати до свого раціону інші варіанти майонезу Дюкана - в молоці, йогурті та нежирному сирі.

    Для схуднення бажано вживати такий соус вранці.

    Класична версія для атак

    Дюканський майонез для нападу

    • 3 відварених жовтка курячих яєць;
    • 100 мл рідкого парафіну;
    • 1 год

    Л. солодка гірчиця;

  • 50 мл знежиреного молока;
  • 1 ч. Ложка натурального яблучного оцту;
  • 1 чайна ложка соку лайма;
  • 1 щіпка солі;
  • 2-3 зерна підсолоджувача Фітпарад No10.

    • Приготування поетапно:

    Покладіть жовтки варених яєць у миску для змішування. Додати знежирене молоко, гірчицю. Компоненти ретельно подрібніть виделкою.

  • 2. Влийте сіль і підсолоджувач в отриману яєчний жовток і молочну суміш. Вбийте інгредієнти за допомогою блендера на низькій швидкості.
  • 3.

    В однорідну масу влийте чайну ложку всього рідкого парафіну. Перемішуйте заготовку після кожної порції.

  • 4. Додайте до соусу сік лайма і яблучний оцет.
  • 5. Збийте майонез від руки віночком. Класно.

    • Яблучний оцет повинен бути натуральним - з яблучного соку, а не зі смаком фруктів.

    Йогурт Ducane Майонез

    Цей варіант соусу на смак нагадує «справжній» майонез.

    • 2/3 склянки натурального грецького (несолодкого) йогурту;
    • 1/2 години

    l м’яка гірчиця;

  • 1 щіпка дрібної солі;
  • 1 щіпка підсолоджувача;
  • 1/2 чайної ложки розчину лимонної кислоти.

    1. 1. Покладіть несолодкий натуральний йогурт без добавок у невелику ємність.
    2. 2. Налийте в ту ж миску підсолоджувач і дрібну сіль.
    3. 3. Додайте розчин лимонної кислоти та м’яку гірчицю.
    4. 4. Всі інгредієнти ретельно перемішати ложкою. Ви можете легко збити їх до однорідності.
    5. 5.

    Слідкуйте, щоб у соусі залишалися навіть найменші грудочки. Ви можете додати улюблені спеції за смаком.

    Для приготування потрібен густий молочний продукт.

    Майонез на основі йогурту слід вживати під час фази голодування.

    Дюканський майонез з сиру

    Цей рецепт робить майонез всього за кілька хвилин.

    • 2 жовтки варених яєць;
    • 250 г нежирного сиру;
    • 1 д

    л натуральний яблучний оцет;

  • 1 д. Л. рідкий парафін;
  • 2-3 г дрібної солі;
  • 1 чайна ложка гірчичного порошку;
  • 1 таблетка підсолоджувача.

    1. 1. Розчиніть замінник цукру в оцті.
    2. 2. Змішайте рідину з знежиреним сиром, сіллю і гірчичним порошком.
    3. 3.

    Подрібніть виделкою відварені жовтки. Надіслати іншим компонентам.

  • 4. Нарешті залийте вазелінове масло.
  • 5. Збивайте інгредієнти соусу міксером, поки вони не стануть однорідними, як середня жирна сметана.
  • 6-й.

    Остудіть і подавайте до дієтичних страв.

    Оскільки для виготовлення такого майонезу використовується нежирний сир, його також можна додати до свого меню на стадії нападу або зміни. Наприклад, можна заправляти салати в невеликих кількостях у білково-овочевий день.

    • 300-350 грам сирого тофу;
    • 5–7 г цукрового піску;
    • 2 години

    l діжонська гірчиця;

  • 1 чайна ложка дрібної солі;
  • 1 TBSP. l винний оцет;
  • 1 чайна ложка лимонного соку;
  • 1/2 чайної ложки лимона лимона

    1. 1. Пюрируйте сирий тофу виделкою до м’якості. Можна використовувати блендер.
    2. 2.

    У тофу додайте сіль, цукор, цедру, гірчицю.

  • 3. Після наступної суміші додайте оцет і лимонний сік.
  • 4. Збийте отриману масу до однорідності.
  • 5. Нехай готовий соус охолоне.

    • Не збільшуйте кількість соку і шкірки цитрусових, інакше майонез стане гірким. Щоб зробити смак отриманого соусу більш яскравим, дозволяється подрібнений часник.

    Тофу в дієті Дюкана дозволяється вживати на всіх етапах. Це один з небагатьох продуктів, які є прийнятними для штурму, подорожей, чергування, укріплення та стабілізації.

    Майонез на його основі чудово допоможе людині, яка худне, урізноманітнити своє меню.

    І трохи про секрети.

    Історія однієї з наших читачок Аліни Р.:

    Моя вага особливо гнітила.

    Я багато набрала, після вагітності я важила, як 3 борця сумо разом, а саме 92 кг при зрості 165. Я думала, живіт впаде після пологів, але ні, навпаки, я почала набирати вагу.

    Як мені боротися з гормональними змінами та ожирінням? Але для людини ніщо не є таким зневажливим чи молодим, як його фігура. У віці 20 років я вперше дізнався, що повних дівчат називають "ЖІНОЧОЮ" і "не ший таких розмірів".

    Розлучення з чоловіком та депресія тривали у віці 29 років.

    Але що робити, щоб схуднути Лазерна ліпосакція? Я дізнався - принаймні п’ять тисяч доларів. Апаратний процес - LPG-масаж, кавітація, ВЧ-ліфтинг, міостимуляція? Трохи доступніший - курс коштує від 80 000 рублів від дієтолога. Можна, звичайно, спробувати бігти з розуму на біговій доріжці.

    І коли знаходити весь час?

    Так і все ще дуже дорого. Особливо. Тому я вибрав для себе інший метод.

    Детальніше >>

    Секрет ефективності дієти П’єра Дюкана: етапи схуднення та меню

    Дунайські млинці: найкращі рецепти калорій

    Сирна запіканка за Дюканом: рецепти приготування на різних етапах