Дюкан - Збір рецептів - Фаза 2; PG - Суп з фаршу з цвітної капусти
- реєструвати
- - портал -
- ЬBERSETZER-Translater
- Огляд форуму
- Список продуктів Дуканаут
- ОГЛЯД областей
- Використання форуму
- різні форми Дукана
- Препарат Дюкан
- продукти, що переносяться 2011
- допущений список 2019
- Ознаки та скорочення
- ілюстрована допомога для покупок
- Рецепти ПЕРШОГО тижня
- Фаза I - Штурмова атака
- P-1 - Базові знання, загальні
- Фаза I - рецепти
- Фаза I - опускається, поширюється
- I фаза - хлібобулочні вироби
- І фаза - десерти
- II фаза - нарощувальний круїз
- Р-2 - базові знання, загальні
- Фаза II - Рецепти PP
- II фаза - спреди, спади
- II фаза - хлібобулочні вироби
- II фаза - десерти
- PG - Фази II та III
- ПГ - рецепти
- ПГ - хлібобулочні вироби
- III фаза - Stabi-Conso
- Р-3 - базові знання, загальні
- Фаза III - Рецепти PP
- III фаза - хлібобулочні вироби
- PG - Фази II та III
- ПГ - рецепти
- ПГ - хлібобулочні вироби
- IV фаза - збереження
- Р-4 - Базові знання, загальні
- Рецепти урочистостей
- Аперитиви та закуски
- Закуски/супи
- М'ясні страви
- Рибні страви
- Торти/десерти
- Увійдіть
- Блог
На основі популярного супу з фаршу з цибулею-порею сьогодні я використав половину цвітної капусти:
1/2 цвітної капусти
500г яловичого фаршу
1 цибулина
Близько 1/2-3/4 літрів бульйону (у мене все ще був міцний яловичий бульйон на морозі, який залишився від відварювання скибочок ніг, близько 350 мл, решту я полив овочевим бульйоном)
1 пачка вершкового сиру
перець
сіль
мускатний горіх
Згущувати щось JBKM
Наріжте цибулю кубиками, поперчіть фарш цибулею і обсмажте його, дуже дрібно наріжте цвітну капусту, додайте її, залийте бульйоном, тушкуйте близько 8-10 хвилин. Розмішайте вершковий сир, додайте трохи солі та мускатного горіха за смаком і загустіть за смаком.
Подавати з сушеною цибулею (краще свіжої, але у мене її не було)
Готово.
Знову це було занадто для двох людей, тому два горщики Tupperware з однією порцією в кожному йдуть у мороз на майбутні обідні перерви.