Для боротьби з ожирінням бракує ресурсів - L Express
Учасник готується виступити перед суддями за рішенням кастингу для другого сезону телевізійної реаліті-програми "Dance Your Ass Off", під час якого учасники із зайвою вагою або ожирінням сподіваються схуднути за допомогою танців, в Нью-Йорку, 18 грудня 2009 року. В останні роки представники влади Нью-Йорка вели, як їх називають, війну проти ожиріння, в тому числі забороняють вживати нежирне харчування в ресторанах, однак експерти стверджують, що покращення відбувається повільно в районах з низьким рівнем доходу, де панує фаст-фуд, а також фрукти та овочі. дефіцит. У Гарлемі більше половини жителів страждають від надмірної ваги або ожиріння, згідно з недавньою доповіддю міського управління охорони здоров'я. Знято 18 грудня 2009 р. REUTERS/Фінбарр О'Рейлі (США) - Теги: ЗДОРОВ'Я ХАРЧОВІ МЕДІА)
Ніколя Саркозі отримав 19 пропозицій від фахівців щодо боротьби з ожирінням у Франції. Реакції Кетрін Лемуан, редактора "Інтернет-журналу 100% округлості" Pulpeclub.com та члена Національного плану харчування у галузі охорони здоров'я.
Що ви пам’ятаєте з 19 рішень, запропонованих фахівцями Ніколя Саркозі для боротьби з ожирінням у Франції?
Загалом, є і позитивні сторони, і також чимало негативних. Мені цікаво: "Як ми до цього дійшли?" Як це, що ці 19 заходів пропонують вчені суспільства, коли роль PNNS (Національний план харчування у галузі охорони здоров’я)?
Точно, що ви думаєте про PNNS?
Це чудова ініціатива, яка застрягла між амбіційним листом про місію та занадто малою кількістю ресурсів. Я є частиною PNNS, і все, що я бачив досі, це те, що Міністерство охорони здоров’я не сприймає нас досить серйозно. Проблема полягає в тому, що PNNS фокусується на питанні, не беручи до уваги інші аспекти ожиріння. Важливо знати, що їдять люди, але ще важливіше, чому люди їдять. Однак це входить до сфери психіатрії, якій і без того жорстоко не вистачає ресурсів.
Як ви пояснюєте цю незацікавленість у Міністерстві охорони здоров’я?
Очевидно, що це питання грошей. Міністерство розуміє, що якби ми знайшли час, щоб розглянути всі аспекти проблеми ожиріння, це постраждало б від інших міністерств, і ніхто не захотів би додавати додаткові витрати до свого бюджету. Тоді це також залежить від того, хто відповідає за міністерство. У PNNS ми відчували до і після Ксав'є Бертрана. У той час ми бачили, як все розвивається. Оскільки Розелін Бачелот очолює міністерство, я визнаю, що ми відмовились від цієї справи, нічого не відбувається.
Які пропозиції вам здались цікавими?
Номер 3: "посилити заборону згадувати марки харчових продуктів у школі". Я вважаю, що харчова промисловість не має нічого спільного із школою, і ми повинні залишатися особливо пильними з цього приводу.
Номер 11: "зробити фонтани водою обов’язковими". Я вважаю ініціативу цікавою, але я не думаю, що люди будуть використовувати їх у громадських місцях, де вони ризикують бути деградованими. Але в приватних компаніях і там, де ми часто стаємо в чергу, я кажу велике "так".
№18: "розподіліть купони на свіжі фрукти та овочі, як ваучери на їжу, для людей зі скромними доходами". Це давня ідея PNNS, яку не вдається реалізувати. Я за це, якщо це не стане дискримінаційним.
Інші або відверто марні, або неповні.
№ 1: "нав'яжіть баланс харчування у шкільних їдальнях". Гаразд, але хто заплатить? Немає сумніву, що батьки платять більше за їдальню своїх дітей!
№ 4: "додайте уроки кулінарії та уроки з харчування, в клас СЕ2 для початкових класів, у 5-й для учнів середньої школи". Так, весела і приємна ідея, але було б більш розумно давати загальні уроки з питань "міцного здоров'я" в цілому. Знову ж таки, немає сенсу стигматизувати їжу.
Номер 5: «збільшити фізичні навантаження в школі». Так, за умови, що ви не потрапите в систему змагань, яка автоматично виключає дітей, які вже мають зайву вагу.
№ 8 "забороняти в програмах телемагазинів продаж продуктів та пристроїв для схуднення, які не довели свою ефективність (замінники їжі, білизна для схуднення, антицелюлітний масажер тощо)." Звичайно, але не тільки в програмах телемагазинів! Нам потрібна заборона скрізь (аптеки тощо) і для всіх! Ми хоча б перестали змушувати людей вірити, що ми можемо зважити ту вагу, яку хочемо.
В іншому важливо знати, кого і як тренувати, щоб ефективно боротися з ожирінням. І це починається з глобальної освіти в галузі „доброго здоров’я”. Це є вирішальним моментом, оскільки сьогодні у Франції, до кого ми надсилаємо ожиріння? Нікому.
На вашу думку, що сьогодні є пріоритетом у Франції щодо боротьби з ожирінням?
Прочитайте наш повний файл
Думаю, перед тим, як вносити всі ці пропозиції щодо профілактики ожиріння, необхідно терміново провести епідеміологічне дослідження людей із ожирінням, яке до цього часу не розпочиналось. Це важливо для повного розуміння факторів захворювання. Звідти ми можемо запропонувати відповідні запобіжні заходи.