Для чого нам потрібна жирова тканина
визначення
Жирова тканина - це різновид сполучна тканина людського організму, який бере на себе різноманітні життєво важливі функції.
Жирова тканина складається з окремі жирові клітини, які з’являються під мікроскопом як порівняно великі, порожні (бо раніше наповнені жиром) округлі клітини. Жирові клітини наскрізь пухка сполучна тканина згруповані разом, що частково долькова будова мати.
Відсоток жирової тканини в організмі залежить від одного Різноманітність факторів, але головним чином на взаємозв'язку між фізичною активністю та споживанням енергії.
Докладніше на цю тему: Жири в організмі людини
Функції жирової тканини
Розрізняють різні типи жирової тканини, і з вами теж різні функції:
1. Жир для зберігання або депо. Як випливає з назви, ця жирова тканина в основному служить як Зберігання енергії, якщо організм протягом тривалого часу не може повернутися до енергії у вигляді їжі. Людина може використовувати цей запасний жир залежно від їхньої конституції до 40 днів вижити довго. У наш час цей факт для багатьох людей є більшим тягарем, ніж користю, оскільки накопичений жир в основному прикріплений до шлунка та стегон.
Відсоток запасу жиру коливається в межах 10-15% у спортсменів, 15-25% у звичайній вазі та до понад 50% у ожиріння, кажуть пацієнти з ожирінням. Бодібілдери можуть досягти відсотків жиру в організмі менше 6% на етапах змагань Мінімальна частка Однак 3-5% (чоловіки) та 10-13% (жінки) як необхідне для виживання переглянуто.
2. Ізолююча мастило: Жирова тканина - це відмінне зберігання тепла. Не дарма тюлені або білі ведмеді, яким доводиться виживати в холодних регіонах, мають великий шар жиру, щоб зігрітись. Це пов’язано з тим, що жирова тканина проводить тепло набагато гірше, ніж будь-яка інша тканина тіла, як наприклад М'язова тканина.
Жирова тканина теж 65% у підшкірній клітковині (Subcutis) людини, решта знаходиться в животі.
3. Жирова тканина дуже м’яка і гнучка, тому вона служить Буфер і захист проти зовнішніх механічних впливів. Особливо Суглоби і внутрішні органи вимагають спеціальної прокладки, тому що вони дуже чутливі і водночас дуже важливі для організму.
Наприклад, є одна в області живота на рівні ребер великий жирний фартух, так званий Великий сальник (велика черевна сітка). Він таким чином охоплює передні черевні органи Тонка кишка та частини Шлунок.
Також про Нирки, Щоки, або в Очна ямка є жировою тканиною. Однак це перетворюється в енергію лише в екстремальних надзвичайних ситуаціях, тобто в екстремальних станах голоду. В сильно виснажені люди тому очі завжди виглядають запалими, тому що мобілізуються основні жирові прокладки і очі "падають назад".
4-й. Метаболічна функція: 9,4 калорій на грам - це жир найбільш енергійні тканини в організмі. Вільні жирні кислоти можна мобілізувати з жирових клітин і випустити в кров. Там у них період напіввиведення всього 1-2 хвилини - тобто вони будуть метаболізується дуже швидко.
М'язи та органи віддають перевагу вільним жирним кислотам перед молекулами цукру, які також плавають у крові.
Синтез жирних кислот (Ліпогенез) здійснюється гормоном інсулін стимулює, Розпад жирної кислоти (Ліполіз) гормоном Глюкагон.
A високий рівень цукру в крові, наприклад, після їжі, потрібен один Вивільнення інсуліну, стимулює синтез жирних кислот, а отже і Зберігання цукру в крові у вигляді жирних кислот у жировій тканині. Не дарма інсулін часто називають "гормоном відгодівлі".
Довголанцюговий цукор, Наприклад, оскільки вони містяться в рису або цільнозернових продуктах, їх, як правило, доводиться подрібнювати, перш ніж вони можуть всмоктуватися в жирову тканину - організм, у свою чергу, потребує для цього енергію. Вона робить це корисніші за вуглеводи з короткими ланцюгами як міститься у білому хлібі та пиві.