Для експорту Іспанії рішення не видно BW agrar в Інтернеті - сільськогосподарська інформація для

10.08.2019
Автор: & nbspbos/bor
Джерело: & nbspbos/bor
Всього зображень: 1 ->

експорту

У той час як самці телят Голштейна приносять в середньому 30 євро, вартість жіночих телят практично дорівнює нулю. "На даний момент бізнес з телятами Гольштейна - катастрофа, я ніколи не бачив нічого подібного", - каже торговець-ветеран з Баден-Вюртемберга. Інший описує ситуацію подібним чином: «Гольштейнський бичок, який у травні коштував 150 євро, сьогодні приносить лише 50 євро.» Як маркетолог на даний момент ви можете отримати від нуля до 25 євро за телятину голштинської породи. Для цього телят потрібно було зібрати та перевезти до північної Німеччини. У Баварії та Нижній Саксонії вже стягується плата за збір. Торгівля значно сповільнюється, в результаті чого тварини в якийсь момент залишаться на фермах і не можуть бути продані. Але цього ніхто не хоче. Тому терміново потрібні ідеї щодо того, як можна продати телят без експорту або, можливо, взагалі не народитися через сексуальну сперму? Але таких рішень не видно в короткостроковій та середньостроковій перспективі і в даний час навряд чи допоможе компаніям.

Занадто мала потужність на півдні

Стабільні або відгодівельні можливості на півдні Німеччини аж ніяк не є достатніми для вирощування всіх телят, що народилися тут. За підрахунками, щотижня 2000–3000 телят залишають зони високої худоби на півдні Німеччини. За прогнозами протягом року, це близько 100 000 телят, для яких на півдні немає потужностей і які потрібно експортувати. Однак на півночі Німеччини далеко не всі відгодівлі телят використовують свої кіоски повною мірою. "Минулого тижня ви привезли 50 телят, тепер можете привезти ще 40", - сказав йому клієнт із Північної Німеччини, повідомляє торговець.

Іспанія є важливим ринком збуту

Іспанія була найважливішим торговим районом для телят голштинської породи з Баден-Вюртемберга до Нижньої Саксонії. За підрахунками, дві третини худоби з Баден-Вюртемберга було вивезено туди. З моменту спалаху хвороби синця в грудні 2018 року експорт до Іспанії вже неможливий. Спочатку хвороба була винна. Коли в травні між Німеччиною та Іспанією було досягнуто домовленості про те, що експорт із районів обмеженого доступу має бути можливим знову, наступив наступний паличок. З міркувань добробуту тварин, телят, які не були вилучені з молока, слід перевозити не більше восьми годин, згідно з новою лінією ветеринарних працівників, які доглядають за пунктами збору в Баден-Вюртемберзі. Зазвичай вони дають дозвіл на транспорт, видають папери.

Годинної перерви недостатньо

Нічого не змінилося в регламенті ЄС щодо транспорту добробуту тварин, змінилося лише розуміння ветеринарних органів. Влада дійшла висновку, що на вантажівках ще немає затверджених систем пиття телятини для тварин від двох до чотирьох тижнів. Тут виробники повинні додати більше. Наразі це було так: дозволений час подорожі до Іспанії становив максимум 19 годин. Перед поїздками за телятами ретельно доглядають. Після дев'яти годин їзди робиться годинна перерва. Потім їде дев’ять годин до пункту збору в пункті призначення. З точки зору владних структур: "трирівневої вантажівки" одногодинної перерви недостатньо, щоб забезпечити всіх 150 тварин достатньою заміною молока. Для цього тваринам довелося б вивантажувати, а потім доглядати. Напування тварин займає щонайменше дві-три години. Практика показала б, що тварини не пили достатньо за одну годину перерви. Крім того, нібито є підозри, що перевізники просто робили вигляд, що розвантажують тварин.

Потрібне чітке регулювання

У Баварії окремі ветеринарні органи затвердили перевезення до Іспанії приблизно п’ять тижнів тому. Тим часом вони теж потрапили у коло своїх колег. "На даний момент ми не бачимо потреби привозити телят до Іспанії", - була одна з причин.
"На сьогоднішній день для нас немає реальних правил", - критикував торговець. Для транспортних компаній терміново потрібні чіткі настанови. "Ми хочемо знати, як телят потрібно перевозити на більші відстані в майбутньому", - вимагають представники галузі з метою експорту до Іспанії. Телята, яких відгодовують в Іспанії, тепер надходитимуть з Польщі, Чехії, Латвії, Естонії та Ірландії - тобто на ще більші відстані, кажуть вони.

Зміцнення внутрішнього ринку

Також на ринок симентальських телят чиниться тиск через низькі ціни на биків. Тема експортної залежності там не відіграє такої великої ролі. Доброякісні тварини добре коштують приблизно за п’ять євро за кілограм, продаж телят середньої та низької якості трохи складніший. Крім того, існують знижки для тварин, якими можна торгувати лише в межах зони обмеження заборони від хвороби на синє язик. Галузь стурбована тим, наскільки роздрібні торговці продуктами харчування дедалі більше прихильні до товарів німецького походження. Це було б важливим сигналом для власників тварин. Наприклад, відгодівлі повинні були скаржитися на глибокий спад ціни молодих биків влітку. Якщо ціни знову не зростуть, про що вони наразі лише вагаються, порівняно нечисленні ферми відгодівлі, які все ще існують, продовжуватимуть втрачати гроші і не відбудовуватимуться. Крім того, широкий розкид між цінами виробника яловичини та роздрібною ціною на яловичину потрібно нарешті знову зменшити. Щоб не втратити ринки, експерти галузі в даний час концентруються на двох речах: По-перше: «Треба забрати телят». По-друге: «Ціни на молодих биків мають значно відновитись».