Для глінтвейну чистого здоров’я
Як ви відмовляєтесь від келиха глінтвейну, коли надворі сніг, і ви відчуваєте потребу в гарячому лікері, щоб підбадьорити і зігріти? Цей розслаблюючий напій змушує вас думати про зиму, свято, Різдво, холод, не собачий, а веселий, який червоніє на щоках. Тому що чашка глінтвейну може скрасити навіть найпохмуріший день.
Королівська спеція
Хоча назва може ввести вас в оману, глінтвейн не отримують кип’ятінням. Він лише нагрівається до температури, при якій він би почав кипіти, бо в іншому випадку, тримаючись занадто багато на вогні, він втрачає свій аромат., якості лікувальний, а спирт випаровується. "Варене" вино також можна зробити з білого вина, хоча червоне вино набагато смачніше в цьому варіанті. Для цієї гарячої та ароматної суміші використовуйте сільське вино хорошої якості, підігріте до температури максимум 80 ° C, в яке ви можете додати корицю, мускатний горіх, гвоздику, перець, лимон та апельсин, шматочки яблук - за смаком. Для отримання тонкого смаку не використовуйте більше трьох спецій. Якщо ви додаєте цитрусові та яблуко, додайте їх до кінця, щоб не збільшити вино. Ви можете підсолодити напій цукром або медом (після нагрівання), а можете «нахабніти» його додаванням лікеру або горілки, як це роблять у північних країнах.
Удача! І чистого здоров’я
Глінтвейн можна використовувати як пити при застуді та грипі, оскільки це підвищує температуру тіла, заспокоює озноб, стимулює потовиділення та допомагає легше дихати, коли ми застуджені. У разі більш важких захворювань, таких як пневмонія, дві чашки глінтвейну на день, одну з яких випивають перед сном, прискорюють загоєння. Напій протипоказаний тим, хто страждає серцево-судинними захворюваннями, гіпертонією або виразкою - і нікому не корисно, якщо вони вживають більше однієї чашки на день, але це алкоголь, який, як відомо, збільшує організм у великих кількостях.