Для кожного віку своє харчування Французька федерація кардіологів

Поради щодо харчування повинні бути адаптовані до кожного віку життя. Навчання збалансованому харчуванню починається з дитинства.

Нагадування про основні внески:

Макарони, рис, бобові забезпечити енергією, щоб тривати до наступного прийому їжі.
М'ясо, риба та яйця забезпечують білок для нарощування м’язів.
Фрукти та овочі забезпечити вітамінами та мінералами, щоб підтримувати форму.
Молочні продукти забезпечують кальцій і вітамін D для міцних кісток.

Годування немовлят

Протягом перших 4 місяців їжа складається виключно з грудного молока (єдиної повноцінної їжі, ідеально пристосованої до немовляти) або з молока на суміші. У період з 4 по 9 місяць дієта поступово урізноманітнюється. Починаючи з 10-го місяця, дитина може потроху ділитися сімейним харчуванням.

Підтримуйте ріст дитини

Дитина повинна їсти різноманітну їжу. Кожна група продуктів повинна бути присутнім принаймні раз на день. Зараз саме час сприяти пробудженню смаку за допомогою збалансованої дієти.

Уникайте надлишку, обмежуйте солодкі напої та особливо перекуси поза трапезою (чіпси, сир, печиво чи інші солодощі). Це основні причини зайвої ваги у дітей.

Регулярність прийому їжі є важливою: хороші звички, як і погані, приймаються в дитинстві.

Фізична активність: ВООЗ рекомендує менше 60 хвилин помірної та енергійної активності на день для гарного самопочуття.

Підлітковий вік: період зростання і великої активності

Дорослі: рівновага - джерело добробуту

Щоб добре ставати у своєму тілі з віком, на додаток до регулярних фізичних навантажень слід дотримуватися кількох простих порад:

Фрукти та овочі: принаймні 5 на день (користь сезонних фруктів та овочів) Вони багаті вітамінами, мінералами, клітковиною та сприятливо впливають на здоров’я. Вони виконують захисну роль у профілактиці захворювань, що з’являються у зрілому віці, таких як рак, серцево-судинні захворювання, ожиріння, діабет.

Горіхи: споживайте невелику жменю на день (горіхи, фундук, несолений мигдаль, фісташки та ін.), багатих поліненасиченими жирними кислотами, зокрема омега-3.

Сушені овочі (сочевиця, квасоля, нут.). Принаймні двічі на тиждень, оскільки вони мають багато клітковини і містять рослинні білки.

Крохмалистий: принаймні один повний крохмаль на день, вони від природи багаті клітковиною. Крохмалисті продукти (макарони, хліб, рис, манка, картопля) можна їсти щодня. Їх рекомендується вживати цілими, коли вони виготовляються із круп: цільнозерновий хліб, цільнозерновий рис, макарони з непросіяного борошна тощо.

Риба: Два рази на тиждень, включаючи жирну рибу (сардини, скумбрія, оселедець, лосось). Вони забезпечують нас чудовим білком, а також залізом. Жирна риба багата омега-3.

Молочні продукти (молоко, йогурт, сир та сир): 2 молочні продукти на день, наприклад звичайний йогурт та шматок сиру. Молочні продукти забезпечують нас кальцієм, необхідним для формування та міцності кісток та зубів.

Рослинні олії: віддайте перевагу ріпаковій, горіховій та оливковій олії. Додані жири - олія, масло та маргарин - можна їсти щодня в невеликих кількостях.

Цукор: обмежити споживання випічки, солодощів, солодких напоїв,

Алкоголь: максимум 2 склянки на день і не щодня (крім вагітних, які не повинні пити)

не вживати більше 10 склянок на тиждень і не більше 2 склянок на день;
є дні в тижні без споживання.

Сіль та солоні продукти: обмежити. Не вживайте більше 5 г солі на день для дорослої людини. Надмірне споживання солі сприяє підвищенню артеріального тиску, що в свою чергу спричиняє серцево-судинні захворювання.

Делікатеси: обмежте до 150 г на тиждень (приблизно 3 скибочки шинки). Холодне м’ясо найчастіше є жирним та солоним, тому доцільно обмежити їх споживання та надати перевагу серед цих продуктів білій шинці та птиці.

М'ясо: віддайте перевагу птиці та обмежте інше м’ясо (свинина, яловичина, телятина, баранина, баранина, субпродукти). 500 г м’яса (без птиці) на тиждень, це відповідає приблизно 3 або 4 стейкам. М’ясо та птиця забезпечують нас якісним білком, а також залізом.

Фізична активність: не менше 30 хвилин динамічної фізичної активності на день. Фізична активність необхідна для збереження здоров’я. Це сприяє нашому повсякденному самопочуттю, допомагає нам зберігати моральний стан і покращує якість нашого сну. Займіться різними видами фізичних навантажень для розвитку витривалості, нарощування м’язів, гнучкості та рівноваги.

Зосередьтеся на Національній програмі харчування у галузі охорони здоров’я

Люди похилого віку: потрібно дотримуватися рівноваги

Споживання їжі має тенденцію до поступового зменшення з віком. Тому слід подбати про те, щоб уникнути ризику недоїдання, яке може призвести до зниження імунного захисту та появи або загострення вікових захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, остеопороз, деменція або рак. Вік змінює смак і запах, зменшує почуття голоду та спраги і змінює всі функції травлення, зокрема, знижується толерантність до глюкози, отже, частий розвиток діабету у людей похилого віку.

Зокрема, слід подбати про:

Задовольнити потреби у вітаміні D та кальції, необхідні для мінералізації кісток,
Забезпечте зволоження (в середньому 1,5 літра води на день). Дійсно, вік зменшує відчуття тепла, і тілу важче регулювати температуру тіла. Тому в разі сильної спеки настійно рекомендується пити навіть не відчуваючи спраги. "