Для красивих нігтів і волосся - Plantes et Santé

Стан наших нігтів і волосся - це дзеркало нашого здоров’я. Щоб подбати про це, ви, безумовно, можете звернутися до безлічі продуктів, які процвітають на полицях. Але перед тим, як розбити гроші на перспективні косметичні засоби, почніть з того, що живите їх зсередини, приймаючи спеціальну дієту. Це не маркетинг, це фізіологічна впевненість !
Фанер. Така наукова назва позначає ці придатки шкіри - волоски, волосся та нігті. Хоча вони втратили більшість своїх початкових функцій, на відміну від тварин, вони залишаються важливими для своєї естетичної функції. Але окрім цих формальних міркувань, вони також дуже добре відображають наш стан здоров'я. І наша дієта лежить в основі їх формування, оскільки саме їжа буде забезпечувати поживні речовини, необхідні для їх виробництва.
Створіть автомобіль із неякісними деталями, і будьте впевнені, що він не прослужить довго (або дуже добре) в дорозі! Те саме і з нашими нігтями та волоссям: якщо ми не забезпечимо їх якісним «паливом», перші будуть крихкими, м’якими або крихкими, а другі тьмяними, тонкими, з тенденцією до падіння. І пам’ятайте, що якщо ваші шкірні покриви виглядають не дуже добре, це лише вершина айсберга: все ваше тіло не отримує того, що йому потрібно.
кератин є основною складовою наших нігтів і волосся. Утворені клітинами, які називаються кератиноцитами, кератинові волокна збираються разом завдяки зв’язкам на основі сірки. Складаються з вісімнадцяти амінокислот, вони забезпечують захист, а також міцність наших шкірних покривів. Два з них особливо важливі для синтезу кератину: цистеїн і метіонін.
Білок і цинк
Тому ми розуміємо важливість дієти, багатої на білки, особливо сірковмісні амінокислоти. Почесно посідайте крупи: ячмінь, спельта, лобода та гречка пропонують від 12 до 16 г білка на 100 г, останні два мають додаткову перевагу, що містять вісім незамінних амінокислот, які не може синтезувати наша організація. Не забувайте про бобові, такі як сочевиця, нут, горох або біла квасоля (приблизно 8-9 г на 100 г). Нарешті, орієнтуйтеся на джерела цистеїн (часник, цибуля, яйце) і метіонін (авокадо, сочевиця, цибуля), необхідне для якісної лупи.