Для молодих кроликів, які є більш надійними при відлученні від біологічних основ, до важелів дії у розведенні

Капелюх

Період навколо відлучення - це період значного ризику для здоров'я молодих кроликів, які зазнають змін як у своєму фізичному та соціальному середовищі, так і в харчуванні. Завдання в розведенні полягає у розробці практик, щоб використовувати переваги фізіологічних та поведінкових можливостей молодих кроликів, щоб зберегти своє здоров'я та сприяти зменшенню використання лікарських речовин 1 .

Вступ

Кролицький сектор, як і інші галузі тваринництва, стикається з багатьма труднощами, включаючи зменшення споживання м'яса, пов'язане, зокрема, з іміджем кроликів та соціальною прийнятністю цього розведення, вартістю кормів та санітарним контролем. Зростаюча технічність селекціонерів, еволюція сумішей кормів та контроль прийому всередину сприяють кращій продуктивності розведення в цьому секторі. Однак контекст епізоотичного ентероколіту у кроликів та поширеність захворювань органів травлення призводять до споживання ліків, що представляє значні витрати для заводчика, не опускаючи негативного аспекту для споживача з точки зору іміджу, прийнятності сектора та людини проблеми зі здоров’ям (стійкість до антибіотиків). Найвищі показники смертності та захворюваності часто спостерігаються через два-три тижні після відлучення від грудей (Peeters and Charlier, 1984; Licois and Marlier, 2008). В контексті обмеження введення лікарських препаратів необхідно подумати про важелі, доступні в умовах фермерського господарства, щоб сприяти стійкості молодих кроликів під час відлучення.

Витривалість можна визначити як здатність тварини пристосовуватися до змін у навколишньому середовищі (Sauvant and Martin, 2010). Перша велика зміна, з якою доводиться стикатися молодому ссавцю, - це народження. Перехід від внутрішньоутробного життя в терморегульованому середовищі до повітряного та поступово автономного існування є значним викликом. Міцність кроликів під час народження, зокрема, залежить від їх розвитку у внутрішньоутробному періоді, від мотивації та здатності ланки піднімати підстилку, від продукування молока та від здатності кроликів взаємодіяти з мати (біологічна або усиновлювальна) в умовах конкуренції в посліді. Як і у будь-якого молодого ссавця, наступною проблемою є етап відлучення. У біологічному сенсі цей термін відповідає припиненню годування молоком. У кролівництві цей термін також охоплює фізичне відокремлення молодих кроликів від матері, як правило, у віці від 28 до 38 днів.

Таким чином, у цьому підсумку стійкість кролика визначається на рівні тварин як його здатність справлятися зі змінами, властивими відлученню. Отже, на час відлучення це відповідає його здатності подолати брак молока та переходу на ексклюзивну тверду їжу, припиненню взаємодії з матір’ю та, можливо, адаптації до нового дому та/або нових родичів. Практично при розведенні міцний молодий кролик навколо відлучення - це тварина, яка підтримує стан здоров’я у своїх фізичних та психосоціальних компонентах (Fortun-Lamothe et al., 2017) у віці від 25 до 49 днів для відлучення, яке зазвичай практикується між 28 та 38-денний вік (вік забою - від 70 до 72 днів): відсутність ознак захворювання, розвитку тіла та поведінки щодо його фізіологічної стадії (наприклад: прийом всередину, рух та соціальні взаємодії).

Метою цього синтезу є зауваження, що незважаючи на очевидну крихкість, невідлучені молоді кролики володіють адаптаційними можливостями, про які слід піклуватися або навіть якими можна скористатися. Це також питання підведення підсумків важелів, доступних селекціонеру, та певних напрямків досліджень, які слід вивчити, щоб поліпшити міцність молодих кроликів і таким чином забезпечити стадію відлучення.

1. Молоді кролики від народження до відлучення, очевидна крихкість

1.1. Незріла сенсорна система та терморегуляційні здібності при народженні

Кролик є нідіколозним видом, тобто короткою вагітністю, що призводить до народження посліду від 8 до 10 новонароджених в середньому близько 50 г, частково незрілих на сенсорному, фізіологічному та руховому рівнях. Таким чином, молоді кролики позбавляються слуху, зору та жувальної здатності при народженні (Coureaud et al., 2008a). Вони починають чути приблизно 7-8 днів, а бачити приблизно 10-13 днів, одночасно з появою їхніх жувальних навичок (Gottlieb, 1971). Народившись оголеними, вони реагують на термічну стимуляцію (Pacheco-Cobos et al., 2003), але не здатні забезпечити достатню саморегуляцію, щоб впоратися з коливаннями температури, якщо їх виявлять ізольованими поза гніздом.

1.2. Змагання в межах посліду

Кролики змагаються за місце для сміття та доступ до молока. Вага молодих кроликів у посліді сильно варіюється (Bolet et al., 1996), а молодняк значно відрізняється (10). Більші кролики, як правило, займають центр гнізда, мають теплові переваги та мають кращу виживаність (Bautista et al. 2013). Хоча кількість сосків (від 8 до 10 і до 12 залежно від ліній) не обмежує, оскільки маленька дитина не дає собі соску, а змінює її кожні 20 секунд під час годування груддю (Хадсон і Дістель, 1982), конкуренція оскільки доступ до молока пов’язаний з неоднорідністю ваги кроликів, що перебувають у посліді. Куро та ін., (2007) підрахували, що 14% молодих кроликів не мають доступу до першого годування (молозива), що є важливим для виживання. Отже, для покращення міцності кроликів необхідно враховувати однорідність ваг посліду.

1.3. Нечасті взаємодії матері та молоді

1.4. Дієтичні потреби відрізняються від потреб матері

У кроликів у стаді вирощування тверде проковтування відбувається поступово від D17, задовго до відлучення, що відповідає фізичному розділенню матері та молодняку (приблизно D35). Якщо визначення харчових потреб кроликів після відлучення та їх зв’язок зі здоров’ям травної системи було предметом численних досліджень (для огляду: Gidenne, 2015; Gidenne et al., 2017), з іншого боку, кількість досліджень щодо вимог до відлучення більш обмежені, і результати свідчать про те, що племінні самки та молоді кролики мають різні потреби в енергії та клітковині (Gidenne and Fortun-Lamothe, 2002).

Таким чином, молоді люди потребують клітковини, яка задовольняється розподілом низькоенергетичної їжі. Розподіл волокнистої їжі з низьким вмістом крохмалю та низькою енергією протягом періоду навколо відлучення (Duperray, 1993; Mousset et al., 1993; Piccolo et al., 2005). Що стосується відлученого кролика, слід також враховувати характер волокон. Так, Morisse et al. (1989) показали, що розподіл їжі, багатої на лігніни (6,4 проти 4,5%) до відлучення, зменшує смертність (2,6 проти 6,1%) під час відгодівлі. Позитивний ефект клітковини пов'язаний з вищою активністю бродіння цекалу (меншим рН та більшим вмістом летких жирних кислот).

На відміну від цього, жінки мають високі енергетичні потреби (дієтичні рекомендації:> 2500 ккал/кг корму), необхідні для росту плода та виробництва молока. Зниження споживання енергії (наприклад, Castellini et al., 2010; Xiccato and Trocino, 2013). У кроликів джерело енергії має важливий вплив на ефективність лактації та зміни стану тіла: порівняно з запасом крохмалю, запас ліпідів стимулює вироблення молока та призводить до більш інтенсивної мобілізації організму (Fortun-Lamothe, 2006 ). Для задоволення цих високих енергетичних потреб кроликів годують комбікормами з меншим вмістом клітковини (15-18 проти> 19% «Кислотне миюче волокно» (ADF): лігноцелюлозна фракція) і більшим вмістом крохмалю (> 16 проти Garcia-Palomares та ін., 2006; Chamorro та ін., 2007).

Незважаючи на різні харчові потреби між самками та молодими кроликами до відлучення, в даний час у професійній кролівництві є лише одна годівниця в клітці, яка використовується для годівлі цих двох категорій тварин. Поточна стратегія годівлі полягає у розподілі їжі, багатої енергією (2500 ккал/кг), протягом перших 4 тижнів лактації, що задовольняє потреби самки, а потім їжі, багатішої клітковиною, на тиждень, що передує відлученню, щоб уникнути молодих кроликів занадто різка зміна корму при відлученні (малюнок 1). Однак саме жінки переживають таку зміну їжі, що виявляється ризикованою (Lebas and Maître, 1989; Debray et al., 2002; Gerencsér et al., 2011), особливо якщо вміст енергії в їжі "Perisevrage" "(навколо відлучення) занадто низький. Ось чому в їжі "perisweed" частина крохмалю, як правило, заміщується волокнами та ліпідами, щоб задовольнити потребу молодих кроликів у клітковині без надмірного зменшення споживання енергії на жіночій стороні, що становить компроміс між їх відповідні потреби (Fortun-Lamothe et al., 2005).

Рисунок 1. Стратегії годування в ситуації професійного розведення (A), в експериментальних умовах з доступом до двох конкретних годівниць (Fortun-Lamothe et al., 2000; Read et al., 2015, 2016) (B) та згідно з дослідженням треків із пропозицією твердої їжі в гнізді (Kacsala et al., 2018; Combes et al., 2017) (C).