Для схуднення слід уникати заміни їжі Top Santé
Опитування, опубліковане у травневому номері журналу "60 мільйонів де консолідаторів", висуває обвинувальний акт проти замінників їжі. Занадто низькокалорійні (менше 240 ккал у тесті), занадто солодкі, неврівноважені, вони були б фальшивими союзниками дієти. Чи варто нам обійтися без? Розшифровка.
З наближенням літа та надяганням купальника деякі будуть поспішати шукати рішення для схуднення швидко худнути. Серед цих порад заміщення їжі на папері, що гарантує a збалансоване харчуванняі витончена лінія відновилася. Опитування 60 мільйонів споживачів показує, що насправді справа зовсім інша. Оцінено 21 низькокалорійний продукт для схуднення (замінники їжі та закуски) (харчова цінність, маркування та упаковка).
Підсумок: заміни їжі та закуски вагою не більше 240 калорій містять занадто багато цукру. Дієтичні батончики, по суті, завантажуються простими вуглеводами за рахунок складних вуглеводів, таких як крохмаль, які є більш поживними та ситними. Це створює подвійну проблему: не вгамувати голод і звикнути до такого високого вмісту цукру. Тепер ми це знаємоцукрова залежність(навіть із низькокалорійних продуктів) є фактором ризику надмірної ваги та ожиріння.
Супи краще барів та молочних коктейлів
Інша критика полягає в тому, що проаналізовані зразки виявляють дисбаланс жирних кислот із занадто низькою часткою омега-3, необхідної для нормального функціонування організму.
Крім того, засоби для схуднення не дають достатньої кількості волокна, лише від 2 до 4 г їжі. Уявляючи, що ми споживаємо 2 з них на день, ми залишаємось набагато нижче рекомендацій щодо харчування, які складають від 25 до 30 г щоденної клітковини.
Серед різних аналізованих замінників, це супи, які найбільше наближаються до традиційної їжі з точки зору харчового балансу, продовжує опитування. Що стосується вершків, молочних коктейлів та напоїв, то завдяки високому вмісту цукру вони служать більше як десерт, ніж як справжня їжа.
Опитування рекомендує обмежитись одним заміщенням їжі на день, щоб уникнути будь-якого ризику дефіциту дієти. Було б навіть ідеально звернутися за порадою до дієтолога та дієтолога перед використанням цього виду продуктів, щоб переконатися, що він підходить для нас.