Для швидкого схуднення найефективніші дієти з низьким вмістом вуглеводів
Як усунути опуклості і зайві кілограми? Дослідники з клініки Мейо в США заявляють, що дієта з низьким вмістом вуглеводів працює краще, ніж дієта з низьким вмістом жиру, особливо в перші шість місяців.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів та з низьким вмістом вуглеводів (Аткінс, кетогенні) широко вивчались. Ці дієти пропагували ще в 1869 р. З публікацією «Листа про повнотілля» Вільяма Бантінга. У 1972 році, коли люди поклялися зменшенням жиру, доктор Роберт Аткінс у своїй книзі (Дієтна революція доктора Аткінса) повернув їх у сідло. Дієта Аткінса нещодавно була оновлена з урахуванням харчових рекомендацій.
Читати: Нова дієта Аткінса
Клініка Майо в Арізоні розглянула дослідження цих дієт з низьким вмістом вуглеводів, щоб з’ясувати, чи є вони безпечними та ефективними для схуднення, а також для серцево-судинного та метаболічного здоров’я. Вони опублікували результати свого дослідження в журналі Американської остеопатичної асоціації.
Загалом дієта з низьким вмістом вуглеводів становить від 20 до 60 грамів вуглеводів на день.
Аналіз 41 клінічного випробування, що оцінював вплив цих нібито низьковуглеводних дієт на втрату ваги, показав, що люди, які дотримувались їх, за 6 місяців втрачали на 0,9 до 4 фунтів більше, ніж ті, хто дотримувався дієти з низьким вмістом жирів.
"Суть полягає в тому, що в короткостроковій перспективі дієта з низьким вмістом вуглеводів здається безпечною і може призвести до втрати ваги", - говорить доктор Хізер Філдс, провідний автор цього дослідження.
У довгостроковій перспективі (більше року) дієти з низьким вмістом вуглеводів дають однакові або кращі результати, ніж інші дієти, але відмінності не є значними.
Поля та колеги розглянули дослідження, проведені в період з січня 2005 року по квітень 2016 року.
Порівняно з іншими дієтами дієти з низьким вмістом вуглеводів були ефективними при зниженні ваги без негативного впливу на артеріальний тиск, рівень цукру в крові та холестерин. У порівнянні з дієтами з низьким вмістом жиру, зниження рівня тригліцеридів більш помітно при низькому вмісті вуглеводів.
Автори цієї роботи підкреслюють, що кількість клінічних випробувань та учасників все ще залишається низькою, що повинно заохочувати до цих результатів з обережністю.