Для солодких, але менш калорійних свят 5-плюс неділя
Десерти приносять щастя на смак ... Але кінець року не повинен бути одним із надлишків ... Ваші солодощі можуть залишатися такими, стаючи легшими.
Приїзд Санта Клауса та Болома в січні має… особливий смак. Солодше соленого ... Ви не скажете навпаки! Ми мріємо, як ніколи зараз, про ці хороші десерти, які привносять у ці два особливі дні трохи чарівництва: цілком шоколадне колоду, лимонні або червоні фруктові пироги, сорбети та морозиво, маленькі цукерки з білого шоколаду або чорного…
стій! Більше немає десертів, які є занадто насиченими, занадто жирними і занадто важкими. Гарненького потроху. Цього року ми зіграємо це легко. Не хвилюйтеся, це не так важко! До того ж, стеження за своєю фігурою та здоров’ям не відбирає веселощів від свят.
Цього року ми не збираємось їсти, щоб захворіти: "Це завжди однаково! Люди переїдають, занадто багато змішують. Їх організація не витримує, і вони потрапляють у лікарню », - зазначає Ділані Дурімі, колишній головний дієтолог Міністерства охорони здоров’я, яка зараз консультує в клініці. Тому не було б поганою ідеєю також легенько повечеряти (див. Вставку). А зараз повернемося до наших смачних десертів ...
Любителі колоди до того, що не уявляли Різдво без? Нема проблем. Тим не менш, ти можеш обмежити шкоду для своєї лінії та дозволити родині та друзям, які страждають на діабет, насолоджуватися нею. Е так! Можливо: «Ми можемо розважитися на канікулах. Але якщо ми можемо полегшити торт чи десерт, тим краще. Знежирене молоко, морозиво або рідина з 0% жиру зроблять трюк, а штучний цукор, який добре переносить спеку, не зіпсує смак ваших препаратів ". Всі ваші торти, пироги, серед іншого, будуть освітлені ... але такими ж смачними.
Грайте на фруктах
Все ще скептично ставитесь до вживання штучного цукру? Дієтолог заспокоює: "Споживані в помірних кількостях, проблем немає. Говорили про проблеми зі шлунком від підробленого цукру, але дослідження на щурах не дали результату ". Якщо, незважаючи ні на що, хімічний смак вас не влаштовує, ви можете пограти з солодким смаком фруктів. Вибір величезний: кавун, манго, лічі, полуниця, ананас.
Маленька ідея, яка порадує ваші смакові рецептори: Візьміть три фрукти на ваш вибір, наріжте їх кубиками і покрийте 0% жирним сиром, додайте мазок збитих вершків - завжди легких - поставте в холодильник на кілька годин ... і вуаля! Крім того, натуральні продукти роблять тільки користь: "Вони багаті клітковиною, вітамінами та антиоксидантами, які захищають організм і допомагають боротися з хворобами".
Що робити, якщо ваш малюк - або ваш чоловік, хто знає? - продовжує просити солодощів, ось трюк, щоб обдурити його: приготуйте мус, як зазвичай, з агар-агаром. Додайте штучний цукор, кілька крапель барвника та ваніль, мигдальну або полуничну есенцію та мороз! Щоб зробити це маленьке частування ще апетитнішим, покладіть половинку полуниці в невеликі формочки перед заливанням рідини ...
Пограйте на поєднаннях фруктів, вкладіть мінімум в легкі продукти - ми не говоримо про печиво, вже приготовані тістечка - штучний цукор і ваші вечірки будуть легкими і лише багатими ... на маленькі задоволення !
А інші страви ...
Якщо легкий десерт все-таки смачний ... чому б не для викрадачів та основної страви? Чи знали ви, що крім порушення травлення, вживання в їжу жирної та жирної їжі втомлює печінку? Тому уникайте смаження; як аперитив замість самос, пампушок віддайте перевагу невеликим шматочкам шинки, оточеним спаржею або смаженим м’ясом/куркою, поданими на скибочках підсмаженого хліба.
Для основної страви виберіть барбекю! Просто, смачно ... Крім того, для приготування цих гарних курячих стегон вам не потрібен жир. Але, якщо ви хочете «їсти легке», вам слід уникати соусів на основі майонезу та вершків, таких як білий соус та бешамель. З іншого боку, ви можете використовувати томатний соус та соус чилі, щоб покращити смак смаженого на грилі м’яса та супроводжувати їх салатами.
Захоплення. легкий
Полуничний мус на 4 людини
- 300г білого сиру 0% жирності
- 20cl легких рідких вершків
- 250г полуниці
-1 пакетик і 3 ст. до с. штучний цукор
-2 ст. до с. малинова есенція
-1 с. до с. полуничний сироп
1- Промийте нечищену полуницю. Злийте їх і виріжте хвости. Забронюйте 4 для прикраси.
2- Решта змішати в пюре з 1с. до с. лимонного соку, білого бланку та 3с. до с. штучного цукру. Розмішайте малиновий спирт і поставте в холодильник.
3- Збийте дуже холодні рідкі вершки у збиті вершки. Додайте пакетик цукру. Акуратно складіть його в полуничне пюре.
4- Розділіть цей мус на склянки і тримайте їх протягом 2 годин у холодильнику.
5- В останній момент прикрасьте крапельками полуничний сироп і полуницю, нарізану віялом.
Більше інформації
Перший камінь для родючості ...
Центр родючості Харлі-Стріт розпочався добре. Покладання першого каменю відбулося у четвер у Флореалі у присутності міністра охорони здоров'я Сатіша Фагугу. Цей центр спрямований на допомогу людям, які зазнають труднощів при проектуванні: «Запланована велика будівля. Ми також інвестуємо в передові технології. Це також буде способом просування медичного туризму за конкурентоспроможними цінами. Туристи могли приїхати скористатися нашими послугами », - говорить одна з учасниць цього проекту.
Калорія безкоштовна і нова
Ще один цукор ... який не зашкодить вашій фігурі. Маркетингова фірма Shreya Créations оголошує про продаж свого нового продукту: Nocal. Його ціна також конкурентоспроможна: продається в супермаркетах за 210 рупій за 50 пакетиків та за 170 рупій за коробку зі 100 таблетками. Щоб відзначити цей новий продукт, компанія Shreya Créations сьогодні організовує день обізнаності в Тру-д'О-Дус. Ви також можете виміряти артеріальний тиск.
CD для Асоціації донорів крові
Ще один спосіб підвищити обізнаність. Асоціація донорів крові представила аудіо компакт-диск на прес-конференції у п’ятницю у присутності міністра юстиції Рами Валайдена. Субхананд Зеегулам, президент асоціації, пояснює ініціативу: "Це спосіб просвітити людей про важливість здачі крові".
Безкоштовно вони будуть спочатку роздані організаціям, радіо, журналістам, "щоб повідомлення пройшло якомога більше людей". У цьому ж ключі важко проігнорувати Мега-донорство крові 2006, яке відбудеться наступної середи, з 13:00 до 18:00, перед Будинком реєстратора в Порт-Луї: «Наприкінці року є багато нещасних випадків - це спосіб підготовки, щоб не бракувати крові ».