Для того, щоб можна було їсти більше, римляни здали спектр науки
Vomitorium: римляни блювали, щоб вони могли їсти більше?
Жайворонові язики, набиті вуха ягуара, чіпси з вовчих сосків, носи видри - навіть якщо закуски, які продає в амфітеатрі однойменний герой комедії "Життя Брайана", були більшою мірою уявою комічної групи Монті Пайтон, вони були недалеко від найекзотичніших страв римлян . На бенкеті стародавнього вищого класу на стіл висаджувались соні, облиті медом та маком, пекла в перцевому яєчному жовтку або свинячих лонах, наповнених морськими їжаками. І що увінчало занепад: Щоб мати можливість ще більше набитись на себе, учасники бенкету фактично зайшли в спеціально підготовлену кімнату, вирвали там усі смаколики і повернулися з простором у шлунку на наступний курс.
Принаймні, це постійні чутки. Чи є щось у легенді про «vomitorium», «блювотну камеру» римлян? Або це все лише плітки?
Перш за все, цю практику не слід приписувати всім римлянам. Просто тому, що така ненажерливість могла дозволити собі лише дуже мала елітна група. Більшість населення дотримувалися звичних харчових звичок. У тих колах, які насправді святкували бенкети, що тривали кілька годин, вино текло вільно - відповідно, одне лише пияцтво мало певний вміст шлунку назовні. Важко сумніватися, що крапля-дві шлункової кислоти потрапила на мармурову підлогу під час бенкету. Однак важко довести, чи нудоту спричиняли свідомо, щоб можна було більше їсти.
"Один зригує, щоб мати можливість їсти, а їсть, щоб зригнути" (Сенека)
У текстах, що конкретно описують сцени бенкету, немає таких подій, як бенкет Трімалхіо в сатиричному романі Петронія Арбітра "І Сайрікон" І століття нашої ери. Натомість у якості доказів часто використовують досить короткі уривки джерел, лише невелика кількість яких свідчить про те, що "блювота" не обов'язково належала до столового ритуалу. Насправді є лише одне джерело, яке посилається на порушення, орієнтоване на вигоду, але, правда, дуже конкретне.
У втішній брошурі Сенека написав своїй матері Гельвії: «Те, що шлунок, розбитий делікатесами, важко переносить, приноситься з найвіддаленішого океану. Ви блюєте, щоб мати можливість їсти і їсте, щоб блюти, і навіть не цінуєте їжу, яку збираєте з усього світу для своєї травної системи ". Філософ, відомий своїм аскетичним способом життя, критикує порочність і Гордий римським вищим класом, але він робить це більше з риторичною, ніж документальною ревністю. Він також критикує вибір страв, який більше визначається їх ексклюзивністю, аніж хорошим смаком.
Зокрема, імператор Клавдій розглядався сучасниками як найбільший гурман імперії. «Він ніколи не піднімався з дошки до того, як його запхали доверху, і тому, коли він лежав на спині і спав з відкритим ротом, йому в горло засовували перо міг «, повідомляє історик Светоній. Нібито ця процедура порятунку життя навіть принесла йому смерть: Тацит у своїх "Анналах" описує, що дружина Клавдія отруїла свого чоловіка своїм лікарем, почесавши горло отруєним павиним пером. Інші версії передбачають отруєне грибне блюдо. Сучасні історики частіше припускають, що він помер природною смертю.
Светоній повідомив про подібну залежність від задоволення щодо короткочасного імператора Вітеллія, але обидва можновладці не мали хорошої репутації у нього, тому він намалював їх персонажів відповідно. Історик Кассій Діо також згадує про цю розпусту, включаючи блювоту у Вітеллія, але у Тацита марно шукають такі місця. Але факт залишається фактом: сам факт того, що історики розповсюджують подібні анекдоти, як правило, показує, наскільки незвичайними були такі практики, якщо вони взагалі коли-небудь існували.
Зокрема, епізод Клавдія також підкреслює аспект здоров'я, який римляни асоціювали з блювотою. Тому що вони розглядали це як терапевтичний метод. Лікар Аул Корнелій Цельс (народився 25 р. До н. Е.) Не радить блювати худорлявим і слабким, але це корисно «для всіх кремезних та жовчних людей, якщо вони або з’їли занадто багато, або переварили занадто мало. Тому що якщо хтось їсть більше, ніж може засвоїти, він не повинен ризикувати, що він піде ». Він рекомендує теплу воду як блювотний засіб, змішану з сіллю або медом, якщо це необхідно. Можливо, саме тому Юлій Цезар вже приймав відповідні препарати перед їжею, про що в один момент згадує Цицерон.
Vomitorium - непорозуміння
Що може бути більш декадентським, ніж викачувати шлунок під час застілля, щоб ви могли з’їсти більше? Правильно, облаштувати для нього окрему кімнату. Тож не дивно, що перебільшений образ так званої блювоти довгий час користується великою популярністю. Однак археологічних чи письмових підтверджень такого сховища поруч із їдальнею немає. Римляни зазвичай блювали, як і ми сьогодні, у вигрібні або використовували тимчасові контейнери. Хоча римський автор Макробій Амброзій Феодосій у своїй праці "Сатурналії" з початку V століття нашої ери згадує про так званий воміторій (від латинського "vomere" - "блювота"), це мало зовсім іншу мету: Описано вхід до римського амфітеатру, який "виплюває" натовпи відвідувачів, перш ніж вони розподіляться по своїх місцях. Однак римляни, ймовірно, вживали це слово як випадкове позначення і аж ніяк не як архітектурний термін.
Незважаючи на цю дуже рідкісну історію, вомоторій вижив у 21 столітті і навіть зазнав високої оцінки. Це не лише археологи, які офіційно посилаються на відповідні райони античних театрів таким чином; навіть сьогодні відвідувачі британських та американських театрів залишають зал за допомогою «блудницьких» або «вом».
Чашка для блювоти?
Але якщо цей термін і сьогодні використовується правильно, звідки береться неправильне читання як приміщення для акуратної блювоти? З мовної точки зору, неоднозначність цього терміну, безумовно, сприяла цьому. У романських мовах та в англосаксонських країнах закріпилося корінне слово «блювота» - «блювота» або «блювота». Однак у ранніх сучасних текстах це слово спочатку з'являється насамперед у медичному контексті під значенням "блювота". Наприклад, лікарі використовували дробарку або чашку з воміру, виготовлену з сурми (лат. »Poculum vomitorium»). Якщо ви деякий час залишали в цій посудині алкоголь, невелика кількість елемента розчинилося і потрапило в рідину. Від однієї ковтки мені стало нудно.
У другій половині 19 століття концепція воміторію, схоже, набуває власного життя. Перші джерела для "чапляної кімнати" можна знайти в журналах і журналах, здебільшого як риторичний засіб для ілюстрації декадансу. Британський письменник Олдос Хакслі, який прославився своєю дистопією «Хоробрий новий світ», також нею користується. У його романі "Antic Hay" (англійською мовою "Fools 'Round"), опублікованому в 1923 році, дія якого відбувається в елітарних колах Англії після Першої світової війни, "елегантний, мармуровий зоміторій Петронія Арбітра" - тобто "Сатирикону" - Творець - служи.
Хоча це все ще можна було сприймати як поетичну свободу, американський історик і соціолог Льюїс Мамфорд нарешті закріпив помилку. Він насправді використав ритуал в 1961 році у своїй найвідомішій праці "Місто в історії" у зв'язку з надмірною розпустою серед римської юрби. Таким чином, ідея тоді, мабуть, невблаганно зламалася.