До 2025 року майже 20% населення світу буде страждати ожирінням
Як надмірна вага, так і недоїдання продовжують зростати у всьому світі. Але вперше в своїй історії людство скоріше страждає ожирінням, ніж недоїдаючим.
Луї Гріле
Опубліковано 01.04.2016 о 16:37
Британський медичний журнал The Lancet щойно опублікував дослідження про еволюцію індексу маси тіла (ІМТ) світового населення. Дослідження, яке охоплює майже 20 мільйонів людей у всьому світі, показує, що проблеми з вагою, будь то надмірна вага чи недоїдання, все ще зростають.
Індекс маси тіла обчислюється діленням ваги (у кг) на квадрат зросту (у м). На рівні людини його дослідження не завжди є актуальним (розподіл між м’язовою масою та масою жиру не враховується). Але в масштабі населення це ілюструє продовольчі проблеми, від яких страждають наші суспільства. Нормальний ІМТ у дорослих становить від 18,5 до 25. Понад 30 років суб'єкт вважається ожирінням, нижче 16,5 він недоїдає.
Більший за худий
Це дослідження, яке охоплює 99% штатів планети, прослідковує еволюцію ваги землян з 1975 по 2014 рік. І результати насторожують: якщо збільшення кількості ожирілих людей не зупинити, у 2025 році населення світу матиме індекс маси тіла більше 30. Вперше в нашій історії кількість ожирінь перевищила кількість недоїдаючих. Але ожиріння призводить до підвищеного ризику серцево-судинних катастроф, інсульту, діабету, гормональних відхилень та багатьох інших патологій, і, згідно з дослідженням консалтингової фірми McKinsey, це буде коштувати для світової економіки більше 2000 мільярдів доларів щороку.
Вірні своїй репутації, США стоять на вершині рейтингу англомовних країн. З усіх людей з важким ожирінням (ІМТ> 35) у всьому світі більше кожного четвертого чоловіка та майже кожної п'ятої жінки проживає в США. Китай, який був лише 60-м за рівнем важкого ожиріння серед чоловіків і 47-м серед жінок у 1975 році, піднявся на друге місце в 2014 році для обох статей.
Франція падає, але лише в рейтингу
У період з 1975 по 2014 рік Франція впала в рейтингу за кількістю людей із сильним ожирінням, піднявшись з 8-ї на 9-ю позицію серед чоловіків та з 6-ї на 13-ту позицію серед жінок. Але не слід робити висновки, що ожиріння в країні зменшилось. Вона насправді зросла, але менше, ніж деінде: таким чином, кількість людей із сильним ожирінням у Франції зросла зі 100 000 до 1,2 млн. Чоловіків та 500 000 - до 2,2 млн. Жінок відповідно. Що стосується простого ожиріння, Франція зросла з 1,4 млн до 5,6 млн чоловіків та з 2,1 млн до 6,3 жінок.
Однак це збільшення ожиріння у світі не повинно приховувати того факту, що в бідних країнах чи країнах, що розвиваються, також зростає кількість людей з вагою або недоїданням. Більше п'ятої частини чоловіків в Індії, Бангладеш чи Еритреї - це справа, а чверть жінок - в Індії та Бангладеш.
РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ: