До побачення, Aperol Spritz, новий коктейль Fitze - Hugo!
У вересні минулого року я був на вечірці, де вони пили лише пиво, вино та Коктейль Hugo. Після пари пива я сказав спробувати коктейль з ім’ям модельєра. Я подивився, що там міститься, і сказав: Або! Блін, Це найкращий коктейль коли-небудь смакували мною! Я випив близько чотирьох, не іншого, але вони були зроблені у келихах для шампанського, тож мали по 50-70 мл. Я подивився рецепт, згадав і подумав: ось що я хочу пити відтепер! Шкода, що ви не знайдете його в меню, навіть у більш східних місцях.
Гюго є коктейль слабоалкогольний, підбадьорливий, що містить:
Оригінальний рецепт належить бармену Роланд Грубер який у рік 2005 рік хотів створити альтернативу Aperol Spritz, тому він змішався 150 мл просекко холодний, 20 мл лимонного сиропу, дещо листя м'яти, крапля мінеральна вода, кубиками з лід і a скибочка лимона (версія із сиропом/шоковим лікером пізніше була адаптована). Ось що сталося в Санцено (винно-коктейльний бар) din Натурни, Віншган - Південний Тіроль (Італія). Ім’я Гюго було обрано випадково, і влітку 2010 року коктейль почав поширюватися по всій Німеччині.
Зараз доробляю склянку Гюго зроблений із концентрованим сиропом, який можна знайти в Auchan, але я хочу, щоб ви мені допомогли, тому, будь ласка, дайте мені знати, можливо, ви знаєте, де я можу знайти хороший шоковий сироп (або навіть лікер), або якщо ви бачили його в коктейль-барі/ресторані чудовий. ура!