До Всесвітнього дня локшини Сім речей, про які ви не знали про макарони - Сторінка 3
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Корона в Кельні: Є нове значення: чи зараз воно знову йде в інший бік?
До Всесвітнього дня локшини: Сім речей, про які ви не знали про макарони
4. Макарони втомлюють
Нарешті, є наукова причина, яка пояснює втому після їжі - особливо після вживання макаронних виробів.
Дослідники виявили, що макарони впливають на клітини, що регулюють сон. Однак цей ефект можна компенсувати, якщо, наприклад, їсти рибу чи м’ясо разом із макаронами. Білок має протидіючу дію.
5. Ширатакі - дієтична локшина з Японії
Їсти макарони без сумління? Це теж можливо! Локшина Ширатакі з Японії - передбачуваний рятівник. Він схожий на скляну локшину і майже повністю складається з води та борошна коньяку з високим вмістом клітковини.
Локшина Ширатакі має лише п’ять кілокалорій на 100 грам. Для порівняння: "нормальна" локшина з твердих сортів пшениці має 350 кілокалорій.
6. Локшина - це більше, ніж спагетті та пенне
У Німеччині споживання макаронних виробів здебільшого обмежується чотирма класичними видами: спагетті, пенне, фузіллі та ригатоні.
Зокрема, в Італії є значно більша кількість видів макаронних виробів. Існує понад 200 різновидів, але точна кількість невідома. Навколо забагато варіацій та сімейних рецептів.
7. Макарони на цілий день - пропозиція рецепта
Ви можете їсти макарони лише ввечері або на обід? Зовсім не! Ми пропонуємо вам протягом усього дня макарони:
Сніданок: (Яєчна) локшина залита пробіотичним йогуртом
Обідати: Локшина в супі, як основна страва, гарнір, салат тощо.
Перекус: Макаронний салат
Вечеря: Варена локшина з какао, маком або волоськими горіхами