Добре нагодований на все життя - придатний для старості - рекомендації з охорони здоров’я УГБ
Джулія Банснер/Ганс-Гельмут Мартін
Збалансоване харчування, незалежно від віку, в якому воно практикується, асоціюється з високою фізичною працездатністю у людей старше 60 років.
Це показує багаторічне дослідження дослідників з Університету Саутгемптона, яке запитало 969 суб’єктів віком від 36, 43, 53 та 60 до 64 років про їх харчові звички. У віці старше 60 років учасники проходили різні тести на рухливість для оцінки своєї фізичної працездатності. Ті, хто їв здорову їжу у віці 36, 43 або 53 років, були старшими за віком, ніж ті, у кого якість їжі була гіршою.
Вживання великої кількості овочів і фруктів, а також цільнозернових продуктів, але мало білого хліба, м'яса, картопляних продуктів та підсолоджених цукром продуктів вважалося здоровою харчовою поведінкою. Вчені приписували позитивні ефекти поживним речовинам, важливим для роботи м’язів та скелета, таким як антиоксиданти, вітамін D, омега-3 жирні кислоти та білок у збалансованому харчуванні. Нинішня дієта, схоже, мала особливо сильний вплив. Таким чином, зміна дієти позитивно впливає на працездатність навіть у літньому віці.
Джерело: Bansner J/Martin HH. UGBФорум 1/18, с.42
Фото: Techniker Krankenkasse
Література:
Робінзон С.М. та ін. Якість дієти для дорослих та фізична працездатність у старшому віці: висновки британської когорти народження. J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 2017, 1-6, doi: 10.1093/gerona/glx179
UGBФорум
▶ ︎ Інформаційний бюлетень
Раз на місяць бюлетень UGB безкоштовно повідомляє про:| • поточна інформація про спеціаліста • Новини з науки • Поради щодо бронювання та серфінгу • Рецепт місяця | • Сезонні овочі та фрукти • Вакансії у галузі харчування/ Навколишнє середовище/натуральна їжа • Події UGB та нові медіа |
▶ ︎ Пробна підписка
3 випуски лише за € 15 замість € 25,50.
Ви також отримаєте подарунок на вибір.