Добре забезпечується вітамінами; Керівництво з діабету

Огляд важливих вітамінів, їх джерел та їх ролі в організмі людини

забезпечується

Вітаміни - це органічні сполуки, необхідні метаболізму для незліченних процесів. Слово вітамін складається з латинських "vita" (життя) та "амін" (містить азот).

Наразі відомо 13 вітамінів. Вітаміни A, D, E і K жиророзчинні, тоді як вітаміни B1, B2, B6, B12, C, ніацин, фолієва кислота, пантотенова кислота та біотин розчиняються у воді. За винятком вітаміну D та вітаміну B3 (ніацину), організм не може виробляти вітаміни сам, і тому залежить від регулярних зовнішніх надходжень.

У наступних розділах ви знайдете огляд важливих вітамінів, у яких продуктах вони містяться, для чого вони потрібні організму та які особливості стосуються діабету. Ви також можете використовувати наступне посилання для завантаження повний огляд у форматі PDF завантажте та роздрукуйте: