Додатки для підрахунку калорій допомагають схуднути, навіть якщо ви ними майже не користуєтесь

27 лютого 2019 р Здоров'я 4 Перегляди

підрахунку

Гетті/Тургай Маліклі/бортонія

Відстеження калорій може здаватися звичною роботою. Хоча додатки для відстеження їжі роблять це набагато простішим, ніж альтернатива ручці та папері, введення кожного смартфона в руці, подих та ковток все одно може здатися небажаним вторгненням їжі.

Отримавши приємний прибуток, велика кількість стартапів швидко вийшла на ринок із власною лінійкою приладів для підрахунку калорій. Існує Spün, розумна ложка та програма, яка обіцяє автоматично визначати, скільки калорій ви з’їдаєте за кожен укус, тоді як `` розумна чашка '' Vessyl отримала захоплюючі титули після свого випуску, перш ніж швидко опинитися на кладовищі, не потрапляючи до рук споживачів.

Але, можливо, лічильник калорій на основі додатка не потрібно замінювати. Згідно з новою статтею, опублікованою в науковому журналі "Ожиріння", достатньо витрачати 14,6 хвилин на день, контролюючи споживання калорій, щоб підтримувати здорову вагу

. як часто людина стежить за своїм споживанням, що веде до успішної втрати ваги, а не за часом, витраченим на друк, або за рівнем деталізації, що реєструється. Це важливо, оскільки одна з основних причин, чому людям так важко рахувати калорії, полягає в тому, що вони розглядають це як величезну втрату часу.

У дослідженні взяли участь 142 людини, яких попросили ввести щоденне споживання їжі протягом шести місяців - деталізуючи калорії, жир, розмір порцій та способи приготування. Найбільш успішними учасниками, які втратили 10% ваги, були ті, хто був послідовним у своїх звітах і входив до системи щонайменше тричі на день.

По закінченню програми вони витратили трохи менше 15 хвилин на запис своєї діяльності. Це підтверджує висновки попередніх досліджень, заявив Жан Харві, завідувач кафедри науки про харчування та харчові продукти Вермонтського університету та провідний автор дослідження. "Ми не були здивовані висновком, що часті репортери робили краще, але ми ніколи раніше не могли перевірити це", - сказала вона.

Однак нестача часу, необхідного для запису учасників раціону, здивувала дослідників: "Кілька попередніх досліджень показали, що дієтичні дані не були настільки важливими, але ми все-таки були трохи здивовані тим, що часу потрібно було записати" досить ". Щоб досягти успіху, будь таким маленьким ", - сказав Гарві.

WIRED Awake, ваш важливий щоденний брифінг про чудові історії в галузі технологій, бізнесу та науки. У вашій поштовій скриньці кожен день тижня до 8 ранку.

вводячи адресу електронної пошти, ви погоджуєтесь з нашою політикою конфіденційності

Дякую. Ви успішно підписалися на нашу розсилку. Ви скоро почуєте нас.

Вибачте, ви ввели недійсний електронний лист. Будь ласка, оновіть і спробуйте ще раз.

Дослідження підкреслює, що криза ожиріння в Америці залишається серйозною. Майже 40% дорослих американців страждали ожирінням у 2015-2016 рр., Порівняно з 34% у 2007-2008 рр., І ожиріння відповідає за 18% смертей серед американців у віці від 40 до 85 років. В Англії ці цифри нижчі Серйозні: 26% дорослих вважалися ожирінням у 2016 році, що на 15% більше, ніж у 1993 році.

Калорійні програми - це, по суті, цифрові продовження тривалої історії методів контролю дієти, спрямованих на вирішення цієї кризи. Однак їх головною перевагою є те, що вони полегшують цей моніторинг: вони обчислюють та впорядковують ваші дані за вас. Харві пояснює, що попередні результати повинні були покладатися на "самозвітність" учасників, як довго і скільки разів на день вони стежили за своїм харчуванням.

"У цьому дослідженні ми використовували власну веб-програму і дивимося, як часто наші учасники відвідували веб-сайт і скільки часу вони витрачали на реєстрацію споживання їжі", - сказав Харві. "В результаті ми змогли проаналізувати особливості цієї дуже важливої, але дуже неприємної поведінки, яка, на нашу думку, могла б бути корисною для інших".

Результати показують, що навіть сам факт входу в систему є корисним: «Самоконтроль за їжею болючий, але це один із найбільш послідовних провісників успіху в зниженні ваги», - сказав Харві. Дієтри вже давно ототожнюють цю філософію з крилатою фразою "пишіть, коли кусаєте", яка завдяки дослідженню Гарві тепер підтримується надійними даними. “Коли ми просили їх записати всю свою їжу, ми ніколи не могли сказати, скільки часу це займе. Тепер ми можемо це зробити », - пояснює вона.

У дослідженні LoseIt, Calorie King та Myfitnesspal наводяться як хороші приклади програм, які можуть спробувати ті, хто хоче схуднути. Є також більше експериментальних варіантів для тих, хто хоче розсунути межі відстеження калорій. Наприклад, Scio з Consumer Physics дозволяє сканувати об’єкт і з’ясувати його хімічний склад, дозволяючи вибрати найбільш багатий поживними речовинами банан, наприклад.

Велика кількість опцій, які пропонують ці програми - Loseit дозволяє вам відстежувати свою вагу, жирові відкладення, сон, зволоження, щоденні фізичні вправи, вимірювання тіла та поживні речовини - вони можуть бути привабливими або тривожними залежно від вашої особистості. Незалежно від ваших особистих уподобань, Харві погоджується, що результати дослідження, схоже, сильно підтримують використання цих програм, хоча вона не сприймає це як претензію на технологію, а на здорові звички. “Те, як ви економите дієту, напевно, не має значення, якщо ви хочете змінити свою поведінку. Але ви повинні це зробити. І робити це не раз на день. "

Більше чудових історій від WIRED

- Вразлива слава дитини, зірка ASMR на YouTube,

- Я намагався тримати свою дитину в таємниці у Facebook та Google

- Як SoftBank став найпотужнішою компанією в галузі техніки

- Що трапляється, коли ви п'єте Huel і Soylent протягом місяця?

- Чому не спати? стіл не вирішує вашу проблему сидячого положення

Отримайте WIRED Weekender, короткий огляд найважливіших, найцікавіших та незвичайних історій минулого тижня. У вашій поштовій скриньці щосуботи до 10 години ранку.

вводячи адресу електронної пошти, ви погоджуєтесь з нашою політикою конфіденційності

Дякую. Ви успішно підписалися на нашу розсилку. Ви скоро почуєте нас.

Вибачте, ви ввели недійсний електронний лист. Будь ласка, оновіть і спробуйте ще раз.