Догляд за деменцією зменшує ваш ризик завдяки дієті MIND - archyde

Деменція - це сукупність симптомів, пов’язаних з пошкодженням мозку, спричиненим різними захворюваннями. Часто помилково розглядається як саме захворювання, але конкретно стосується симптомів, пов’язаних із занепадом мозку. Однією з перших жертв деменції є втрата пам’яті, яка спочатку часто буває легкою, напр. B. недоречне розміщення ключів. З часом такі симптоми, як втрата пам’яті, чіткіше контролюють мозок і змушують людину відірватися від оточення.

Однією з найбільш перспективних розробок є зв’язок між певними дієтами та їх захисними компонентами.

За словами Мейс Аль-Алі, дієтолога HealthyMays.com

Дієта DASH також захищає від багатьох серцево-судинних факторів ризику деменції, сказав Аль-Алі.

Дієтичний план DASH наголошує на високому споживанні фруктів, овочів, цільного зерна та нежирних молочних продуктів, а також на підвищеному споживанні калію та натрію.

"Деякі з ефектів DASH, що захищають від деменції, включають зниження артеріального тиску та холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), зниження ваги, зниження окисного стресу та запалення, покращення чутливості до інсуліну та зменшення частоти діабету", - пояснює Аль-Алі.

Розробка дієти для вирішення мінусів

Як вона пояснила, як середземноморська дієта, так і антигіпертензивний DASH показали захисний ефект на серцево-судинні захворювання, які можуть негативно вплинути на мозок, але це також не є специфічним для кількості та типів їжі, яку мозок містить Захистити нейродегенерацію.

Існує дві основні дієти, які перебувають під пильною увагою - підходи до гіпертонічної дієти (DASH) та дієта в середземноморському стилі.

Як пояснює Аль-Алі, середземноморська дієта багата фруктами, овочами, бобовими та нерафінованими зернами, з помірною кількістю молочних продуктів, мало м’яса, але регулярне вживання риби.

"Це, здається, забезпечує всі поживні речовини в достатній кількості, щоб допомогти підтримувати когнітивні функції та зменшити ризик зниження когнітивних здібностей у здорових людей похилого віку", - сказала вона.

НЕ ПРОПУСТІТЬВисокий кров'яний тиск: кровотеча з цієї частини тіла може свідчити про стан [INSIGHT]Монті Дон Здоров'я: "Я думаю, що я вмираю" - садівники "Світова зірка пояснює фатальні симптоми [INSIGHT]Як втратити вісцеральний жир: найпростіший та найефективніший спосіб спалити жир на животі [ПОРАДИ]

Дієта DASH також захищає від багатьох серцево-судинних факторів ризику деменції, сказав Аль-Алі.

"Деякі з ефектів DASH, що захищають від деменції, включають зниження артеріального тиску та холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), зниження ваги, зменшення окисного стресу та запалення, покращення чутливості до інсуліну та зниження частоти діабету", - пояснює Аль-Алі.

Розробка дієти для вирішення мінусів

Серед різних овочів було виявлено, що сорт зеленого листя має найсильніший захисний ефект проти зниження когнітивних здібностей.

“Дослідження показують, що дорослі у віці 50 років і старше, які протягом чотирьох років дотримувались подібного плану харчування на основі дієти MIND, не страждали пам’яттю. Будучи лише чотирма місяцями такого типу харчування, дорослі поводилися так, ніби вони на дев'ять років молодші від тестів на швидкість читання та письма », - повідомив Аль-Алі.

Отже, які ключові компоненти?

За словами Аль-Алі, це основні продукти, які слід регулярно їсти, обмежуючи споживання червоного м’яса, продуктів переробки та хлібобулочних виробів:

1) Сирі листові овочі
Темна зелень, як шпинат, капуста та ромен, містять більше активізуючих мозок антиоксидантів та вітаміну К. Спробуйте з’їдати одну чашку на день.

2) хрестоцвіті овочі
Брокколі, цвітна капуста та брюссельська капуста мають високий вміст вітаміну К та глюкозинолатів, які мають антиоксидантну дію. Включіть у свій раціон щонайменше три порції по півсклянки щотижня.

3) чорниця
Всі ягоди корисні для здоров’я мозку, але чорниця вивчалася найбільше. Вони містять флавоноїди, які активують мозкові шляхи, пов’язані зі зниженням старіння клітин. Спробуйте з’їдати по півсклянки ягід тричі на тиждень.

4) квасоля
Невідомо точно, що квасоля, сочевиця та нут корисні для здоров’я мозку, але, ймовірно, це пов’язано з поєднанням антиоксидантів, клітковини, вітамінів та мінералів. Включіть у свій раціон півсклянки, щоб замінювати червоне м’ясо принаймні двічі на тиждень.

5) горіхи
У несолоних горіхах багато антиоксидантів і корисних жирів. Волоські горіхи особливо багаті омега-3 жирними кислотами, поживною речовиною, яка захищає мозок. Прагніть на жменю горіхів щодня.

6) риба
Вважається, що йод і залізо допомагають підтримувати когнітивні функції у всіх видів риб. Більш жирна риба, така як лосось і форель, також містять омега-3 жирні кислоти, що стимулюють мозок. Прагніть до однієї-двох порцій на тиждень.

7) цільнозернові
Вибирайте цільнозернові з високим вмістом клітковини, як овес, коричневий рис та пшеницю з цільної пшениці, щоб збалансувати споживання рафінованих зерен.

8) оливкова олія
Він містить мононенасичені жири та вітамін Е, а також антиоксиданти. Прагніть до органічної оливкової олії першого віджиму і намагайтеся не смажити з нею, оскільки вона має низьку температуру копчення, тому вона легко прогіркає і викликає запалення. Додавати в приготовлену їжу після охолодження або на заправки для салатів. Для приготування найкраще підходить авокадо або кокосова олія.