Доктор Сербан Даміан, дієтолог, про “невідоме” з рівняння COVID: харчування, рух, імунітет
Сімона Девід, понеділок, 20 квітня 2020 р., 12:09 Останнє оновлення в понеділок, 20 квітня 2020 р., 12:59
Великодні свята означають не лише духовність, релігію, традиції, а й висококалорійну їжу. Деякі препарати є справжніми "калорійними бомбами", а надлишок матиме ще більший ефект у період ізоляції, коли рух буде зменшений.
Харчування та спорт також впливають на імунітет, що так важливо, особливо коли ми говоримо про пандемію COVID-19. А про імунітет більшість згадує лише в холодну пору року. Доктор Сербан Даміан, ексклюзивно для Libertatea, пояснює деякі важливі аспекти під час канікул під час COVID-19.
Будемо відвертими, ми знаємо, що великодні страви мають високу калорійність. Звичайно, ми також можемо вибрати варіанти меню, а також страви менш багаті калоріями і можуть схуднути навіть у цей період. Однак це час, коли ми насолоджуємося традиціями та стравами, які вживають лише в цю пору року.
Доктор Сербан Даміан, за свободу:
Але що ми можемо зробити, якщо ми сидимо на дієті і «слабкі» перед червоними та пухнастими коржами, повними горіхів, родзинок, какао? Як ми можемо протистояти стейку з баранини чи смачним стейкам?
Щоб пережити цей період, Лібертатея дізналася деякі "секрети" від лікаря Сербана Даміана, першого спортивного дієтолога, акредитованого Міжнародним олімпійським комітетом (МОК), і колишнього дієтолога національної збірної Румунії під час Крістофа Пола Даум, відомий німецький футболіст і тренер, який відібрав у свою команду дуже добре підготовлених людей.
Щоб насолодитися смаком кожної страви, але не під загрозу дієтичному плану, сформульованому для схуднення чи підтримки ваги, нам слід скуштувати лише невеликий шматочок крапельки, кілька крихт пирога, дуже мало пирога тощо.
Хороша новина: ми можемо зробити невелику перерву в дієті
Однак, якщо говорити про свята та традиції, то нормально, щоб кожен насолоджувався цим періодом. Це не трагедія, якщо ви відмовитесь від дієти на кілька днів, а потім продовжите і дотримуєтеся рекомендацій дієтолога.
Насправді порада дієтолога полягає в тому, щоб не втручатися у розлади, які навіть можуть призвести до відмови від дієти.
Навіть нереально сказати, що ви їсте лише трохи кожного, а не можете.
Доктор Сербан Даміан, для Лібертатеа:
На думку експерта зі спортивного харчування, краще насолоджуватися цим святковим сезоном зараз, а потім зосередитися на дієті, рекомендованій лікарем, щоб швидко позбутися від набраних кілограмів за ці дні.
Дієтолог також говорить, що дуже важливо організовувати їжу та їжу, а також розумову підготовку до ефективності дієти.
Незважаючи на це, каже він, ми не повинні захоплюватися їжею.
Очевидно, це не означає, що ми повинні балуватись їжею. Моя рекомендація - помірність. Ми їмо потроху кожного і, що дуже важливо, їмо повільно і не поспішаємо.
Лікар Сербан Даміан, для Лібертатеа:
Колишній дієтолог зі спортивної збірної з футболу також є автором першої книги, яка поєднує в собі харчування, рух, емоції та психіку - "Рівняння схуднення".
Емоції та психіка є дуже важливою главою, "оскільки у багатьох пацієнтів я помітив, що емоційні аспекти" насправді є тими, що диктують розлад у їхньому житті, включаючи спроби їжі та схуднення, каже лікар. Сербан Даміан.
Що стосується фізичних вправ, лікар твердо вірить у важливість регулярних фізичних навантажень та занять спортом.
Багато з тих, хто колись був моїми пацієнтами, полюбили спорт.
Доктор Сербан Даміан, за свободу:
Насправді одним із способів допомогти нашій імунній системі та зміцнити наш організм є постійні фізичні вправи. А для тих, хто часто займається спортом або навіть виступає, скасування або перенесення змагань з бігу на найближчі тижні через COVID-19 означає довгострокові плани, перевернуті догори дном.
Бігові змагання тримають нас вмотивованими і змушують тренуватися з пристрастю, але не можна випускати з уваги одне: є рівень, з якого спорт перетворюється із союзника на ворога імунітету, попереджає лікар Сербан Даміан.
Зазвичай ми пам’ятаємо ІМУНІТЕТ із наближенням холодної пори року або у випадку тривожного поширення захворювання, такого як COVID-19. Тільки тоді ми починаємо замислюватися, чи ми зробили все, що від нас залежить, щоб подбати про таке цінне здоров’я.
Доктор Сербан Даміан, за свободу:
Лікар пояснює, що не існує чудодійного лікування, яке в одну мить зміцнить імунну систему, і все, що ми можемо зробити в цей час, це запобігти хворобі за допомогою посилених гігієнічних заходів та відповідальної поведінки щодо себе та інших.
Однак інтенсивні тренування, що передбачають великі зусилля протягом тривалого періоду часу, знижують опірність організму протягом 24–72 годин, що призводить до підвищеного ризику застуди та респіраторних захворювань протягом 1-2 тижнів, попереджає лікар.
Здається, занадто великі фізичні навантаження з високою інтенсивністю мають протилежний ефект від переваг помірних фізичних навантажень та збільшують ризик зараження.
Тому шанси заразитися вірусом, включаючи коронавірус, значно зростають після марафону, коли імунна система знаходиться не в найкращій формі. Існують також дослідження, які вважають, що інтенсивні фізичні навантаження не представляють ризику для імунної системи та не впливають на частоту інфекцій, але ми вважаємо, що варто бути обережним, особливо в цей період.
Лікар публікує в блозі Superfit, засновником якого він є, кілька рекомендацій для тих, хто хоче продовжувати насолоджуватися ендорфінами навіть під час пандемії коронавірусу.
Ми часто шукаємо складні засоби, але цього разу найкраща профілактика полягає у справді простих жестах: миття рук, дезінфекція предметів та робочих поверхонь, уникання скупчення людей і особливо людей, які мають ознаки хвороби.