Домашні батончики з гранолою - рецепт
Ця невелика закуска абсолютно підходить для дієт і чудово смакує до сніданку або між ними. Приготування відбувається швидко і просто.
гранола-бар
Інгредієнти по 10 гранола-бар
- 25 г волоських горіхів
- 50 г пекану
- 50 г неочищеного мигдалю
- 50 г вершкового масла
- 50 г цукру з кокосового цвіту
- 50 г сиропу агави
- 30 г висушеної вишні (або журавлини)
- 200 г вівсяного вівса
- 2 ст. Ложки цільнозернового борошна з спельти
- Форму для випікання прямокутної форми (23 х 16 см) застеліть папером для випічки. Розігрійте духовку до 160 градусів.
- Грубо подрібніть горіхи та мигдаль, а потім обсмажте їх на не змащеній маслом сковороді при середній температурі при перемішуванні протягом 10 хвилин.
- Розтопіть масло в каструлі. Додайте цукор з кокосового горіха та сироп агави та розтопіть цукор при перемішуванні. Додати вишню, горіхи, вівсяні пластівці та борошно до цукрового сиропу та вилити у форму. Дуже сильно натискайте трохи вологими руками і розгладжуйте.
- Випікайте суміш в духовці близько 20 хвилин. Обережно дістаньте з форми, дайте трохи охолонути, потім ножем наріжте бруски мюслі і дайте повністю охолонути.