Домашні цукерки "Рафаелло"! Такий смачний і простий у приготуванні

- Крістіна Попов
- 16 серпня 2018 р. 1 хв читання

Ви один із коханців Раффаелло? З’ясуйте, що домашні цукерки Raffaello виготовляються дуже швидко з мінімальними зусиллями. І, головне, вони набагато дешевші за комерційні.
Інгредієнти, які вам потрібні:
есенція ванілі/мигдалю/фісташки,
Необов’язково: мигдаль, фундук або фісташки.
1. Змішайте воду з цукром та маслом на вогні, і дайте їй закипіти кілька хвилин. Додайте кокос і кип’ятіть кілька хвилин.
2. Залиште охолоджуватися на 20 хвилин, потім додайте сухе молоко та есенцію. Добре перемішайте, поки не вийде хороша моделююча паста.
3. Дайте охолонути протягом півтори години.
4. Після охолодження зробіть кульки, які обваляють у кокосі. В середину можна покласти мигдаль, фундук або фісташки.