Домашні туристичні закуски - Червоний туристичний рюкзак - стійкий блог на відкритому повітрі
- 1 частина горіхів/ядер
- 1 частина вівсяних пластівців
- 2 частини сухофруктів (бажано у «м’якому» варіанті, наприклад, м’які абрикоси, м’які фініки, м’який інжир, тоді він краще липне)
- можливо 1 ст ложка солодощі (мед, кленовий сироп тощо)
- 60г чорносливу
- 30г вівсяних пластівців
- 30г волоських горіхів
- 1 ст. Ложка кленового сиропу
- 60г м’якого інжиру
- 30г вівсяних пластівців
- 30г горіхів кеш'ю
- 1 ст. Л. Чаю (просто розріжте пакетик чаю)
- 1 ст. Ложка кунжутного насіння
- 1 ст ложка меду
- 60г м’яких фініків
- 30г вівсяних пластівців
- 30г соленого мигдалю (або звичайного мигдалю + 1/2 чайної ложки солі)
- 1 ст. Ложка какао
- 1 ст. Ложка мигдального масла
- 60г сушених помідорів (сухих, не з олії)
- 20г вівсяних пластівців
- 20г тертого пармезану
- 10г насіння соняшнику
- 20г горіхів кеш'ю
- 1 ст. Ложка томатної пасти
- 1/2 чайної ложки порошку паприки
- 1/2 чайної ложки материнки
Вам подобається повний набір рецептів? Тоді моя трекінгова кулінарна книга «Кухня-рюкзак - 50 надлегких рецептів для вашої наступної пішохідної екскурсії» може бути для вас чимось.
3 коментарі
Alexa
Загалом, я намагаюся якомога більше споживати натуральну, натуральну та місцеву їжу в якості сирої їжі. Вони містять багато цінних поживних речовин (основні мінеральні солі та мікроелементи, ферменти, вітаміни, вторинні рослинні речовини ...) замість штучних добавок і тому є стійкими - (крім тропічних фруктів та екзотичних видів) ...:
СОЛОДКИ
# Фруктова шкіра
Натхнення на https://www.youtube.com/results?search_query=silke+leopold+fruchtleder
# Сухофрукти (кільця яблук, абрикос, груша, фініка, інжир, вишня, слива, родзинки ...)
# Домашній “лист лист” (з амаранту/лободи, надутого + 70-90% темного, розтопленого органічного шоколаду)
СЕРЦЕВІ І СОЛІ
# Хлорела (органічні гранули з DE, закрита система вирощування/скляні трубки.)
# Домашній “кокосовий бекон” (кокосові пластівці, мариновані в соєвому соусі + сушені)
# Домашні крекери з сирої їжі
# Домашні чіпси з капусти
# Морські спагетті, щоб їх погризти
# Сушені помідори
МАСЛИВИЙ/Поживний
# Насіння коноплі без шкаралупи
# Кокосова стружка
# Пророщені + знову сушені горіхи та мигдаль
# СВІЖЕ з боку:
Дикорослі рослини, такі як маргаритки, кульбаби (квітка, лист), рапунцель, курча, "цукерка з кропиви", дикі фрукти ...
Alexa
Ще одне невелике доповнення:
SCHÜTTELBROT - це смачний, гострий перманентний хлібний варіант із гірського регіону Південного Тіролю. Як делікатний делікатес, він має свою горду ціну. Ви також можете зробити це самостійно заздалегідь! 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=dRJRgZf4PEA
https://www.suedtirol-kompakt.com/suedtiroler-schuettelbrot-rezept/
https://www.kochbar.de/rezept/491385/Suedtiroler-Schuettelbrot.html
Ось і ми!
Alexa
Подальші пропозиції:
Молочнокислі оливки дуже підходять як поживна ситна закуска для перерви або як закуска.