Рецепт весняних булочок на мій шлях

весняних

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей:
  • 16 рисових млинців
  • 6 сушених чорних грибів
  • 300 г курячих грудок
  • олія
  • рисове вино
  • 300 г паростків квасолі
  • соєвий соус
  • кукурудзяний крохмаль
  • сіль

  • ПІДГОТОВКА

    Підігрійте трохи води і дайте грибам набухати в цій воді протягом 20 хвилин.

    Злийте їх на друшляку і висушіть на чистому кухонному рушнику.

    На кухонній дошці ножем наріжте курячу грудку тонкими смужками.

    Поставте змащену маслом каструлю на вогонь і підсмажте курячі смужки з грибами.

    Перемішуйте великою ложкою протягом 3 хв, потім змочіть 1 ст. ложки вина, соєвий соус, потім сіль за смаком.

    Помийте, злийте паростки квасолі, а потім додайте їх у препарат на сковороді.

    Варити 5 хв.

    Змішайте 1 ст. кукурудзяний крохмаль у невеликій кількості води, потім додайте його також до суміші, щоб зв'язати соус.

    Підготуйте рулетики, опускаючи рисові млинці один за одним у теплу воду, щоб вони пом’якшились.

    Покладіть свої рисові млинці на робочу поверхню і покладіть на кожен невеликий рулет з начинкою, а потім оберніть їх з усіх боків.

    Поставте каструлю на вогонь. Влийте трохи олії, а потім обсмажуйте свої рулети протягом 4 хвилин.

    Злийте їх, а потім подайте до них кисло-солодкий соус.