Домашні вихідні з мюслі
Кілька тижнів тому я подарував тобі манний пудинг на сніданок. Оскільки сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, я хотів би представити вам ще один рецепт для раннього ранку: домашнє хрустке мюслі - також відоме як "гранола".
У супермаркетах є великий вибір готових мюслі, полиці ними заповнені - але, на жаль, ці мюслі так само завалені цукром. Снідаючи, ми насправді повинні добре робити своє тіло та забезпечувати його поживними речовинами, щоб воно стало і залишалося функціональним. Але з цукром це працює у зворотному напрямку. Це одна з багатьох причин, чому я вважаю за краще робити мюслі самостійно. Крім того, мені зазвичай не подобається смак чи зовнішній вигляд мюслі, які я купив, тому я шукав альтернативу. А також знайшов: домашнє мюслі з інгредієнтами, які мені подобаються.
Не знаю, скільки варіацій я пробував, але якщо я згадаю число 11, це буде не все, бо я забув порахувати кілька з них. У будь-якому випадку, сьогодні я хотів би познайомити вас з улюбленим мюслі мого друга: мюслі з горіхами. Він просто складається з різних пластівців, горіхів і трохи меду. Це воно.
В принципі, ви можете покласти все, що завгодно: сухофрукти, фруктові соки (які не будуть триматися так довго), інші підсолоджувачі або взагалі ніякі, спеції ... Але цього разу я вибрав дуже простий варіант без, бо думаю, що з горіхами Кориця досить зайва. Але це повністю залежить від вас.
До нього добре поєднуються терті яблука, молоко або йогурт. Якщо ви використовуєте молоко, воно набуває ще більш насичений смак, оскільки аромати мюслі добре розчиняються в молоці.
Я впевнений, що познайомлю вас з кількома іншими різновидами мюслі, але спробуйте цей. Бажаю вам успіхів та приємного апетиту!
Інгредієнти:
- 1,5 склянки вівсяних пластівців
- По 1/3 склянки насіння льону, пшеничних висівок, кукурудзяних пластівців, тертих горіхів
- Склянку кожного з насіння чіа та подрібнених/цілих горіхів
- 2 ст. Ложки меду
Підготовка:
Розігрійте духовку до 200 ° C верхнього/нижнього нагріву.
Всі інгредієнти добре перемішайте в мисці - бажано руками, і покладіть на деко, застелене папером для випічки. Випікайте в духовці 4 хвилини, один раз переверніть все і знову випікайте 2-3 хвилини, або - якщо хочете, щоб воно підрум’янилося - випікайте трохи довше.
Дістати, дати добре охолонути в мисці і лише потім перелити в закриту склянку.