Домашній майонез без яйця
У вас більше немає яєць в запасі? У вас алергія на це? Ось як за 2 хвилини можна отримати вершковий майонезний соус без яйця !
Підготовка: 2 хв
Інгредієнти на 8 порцій
- 1 склянка (20 мл) рослинного масла
- ½ склянка (10 мл) молока
- 1 с. до с. гірчиця
- ½ зубчик часнику, знежирений (необов’язково)
- 1 с. до с. оцет
- 1 с. до с. свіжовичавлений лимонний сік
- Сіль і перець
Підготовка
Помістіть гірчицю, молоко та олію в глибоку чашку, придатну для блендера. Занурте ніжку змішувача в нижню частину чашки та активуйте, щоб зробити емульсію.
Додайте знешкоджений часник і сіль і знову перемішайте.
Вилийте майонез в миску, додайте ложкою оцет і лимонний сік. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Ми також радимо вам
Відбір
Найкращі книги та харчові добавки, відібрані для вас NUTRIVI, магазином харчування.
Відкрийте магазин
Також виявити
Відкрийте для себе цей казковий мексиканський ферментований напій, який є без витрат і корисний для мікробіоти !
Самбар - традиційний суп з Південної Індії, в якому поєднуються кілька спецій, сповнених чеснот.
Ідеальний сезонний рецепт, щоб урівноважити надлишок в кінці року.
Вибір книг, харчових добавок, рослин та ефірних масел.
Відкрийте наш план передплати та отримайте необмежений доступ до всіх статей LaNutrition.fr !
- Фейсбуки
LaNutrition.fr - це незалежний веб-сайт новин, який спеціалізується на інформації про здоров'я та харчування. Щодня автори аналізують та розглядають результати десятків наукових та медичних досліджень. Ви знайдете оригінальну та інноваційну інформацію, часто ексклюзивну, у галузі профілактики, харчування, навколишнього середовища.
Відкрийте для себе нові рецепти, адаптовані до вашого раціону: низький ГІ, багатий омега-3, без глютену та молока, сатіетогени .
Що робити, якщо ми готуємо їжу так само важливо, як і те, що ми їмо? Смажити, варити, смажити або готувати на пару. не всі способи приготування однакові за станом здоров’я! Який вибрати? слідуй за лідером !
Консерви, заморожені, опромінені або іонізовані продукти, відкрийте для себе всі процеси, що застосовуються харчовою промисловістю для збереження їжі.
Чи можете ви добре харчуватися, щоб залишатися здоровим, коли у вас бюджет? Так, це можливо. Вибираючи їжу і проводячи трохи часу на кухні ...
Харчування, природне здоров’я: отримайте всі поради від LaNutrition.fr
Наш посібник "Звільнитися від цукру": навчіться визначати та зменшувати цукор.