Харчування під час вагітності - харчування здоров’я на двох

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Дієта під час вагітності: їжте для двох?

У наш час жодній майбутній мамі не рекомендується простягати руку якомога важче. Однак є деякі продукти, які рекомендуються під час вагітності, а інші - ризиковані.

Скільки слід їсти під час вагітності?

У перші три місяці вагітності у матері підвищена потреба в поживних речовинах, але не в енергії. Тому майбутнім мамам слід їсти дієту, багату вітамінами та мінералами, але якомога менше жиру. Тим не менше, вам слід їсти більше фруктів, овочів, картоплі, цільних зерен та молочних продуктів, але уникайте висококалорійних продуктів, таких як солодощі, по можливості.

З четвертого місяця потреба в енергії зростає приблизно на 300 кілокалорій. Це приблизно відповідає фруктовому мюслі або сирному хлібу на додаток. Це не багато. Стара порада, згідно з якою вагітним слід їсти за двох, давно застаріла.

Зараз відомо, що надмірне збільшення ваги несе ризик як для матері, так і для дитини. Однією з небезпек є гестаційний діабет, що в свою чергу збільшує ризик отруєння вагітністю. Крім того, діабет часто спричиняє велику вагу дитини при народженні, що може спричинити ускладнення під час пологів або кесаревого розтину. Не слід недооцінювати і довгострокові наслідки. Хоча рівень цукру у хворих жінок після пологів зазвичай нормалізується знову, ризик розвитку діабету знову в подальшому житті збільшується. Діти ризикують згодом страждати ожирінням, діабетом та серцево-судинними захворюваннями.

Чи є продукти, які особливо рекомендуються під час вагітності?

Вагітним жінкам слід їсти смажене м’ясо приблизно три рази на тиждень. Це запобігає дефіциту заліза. Приблизно від 10 до 20 відсотків усіх вагітних жінок страждають на залізодефіцитну анемію, і особливо великий ризик для вегетаріанців.

Жирна морська риба також рекомендується вагітним жінкам: "Це вбиває трьох птахів одним каменем", - говорить Герхард Рехкеммер, президент Інституту харчування та харчування Макса Рубнера. Оскільки риба містить омега-3 жири, йод і вітамін D, які важливі для вагітності без ускладнень.

Кальцій також важливий для кісткової структури дитини. Тому вагітним жінкам слід вживати молоко та молочні продукти щодня. Підійде приблизно склянка молока, скибочка сиру та кружка йогурту.

Яких продуктів слід уникати під час вагітності?

Вагітним жінкам слід уникати сирого молока та сиру. З цими продуктами існує ризик серйозних бактеріальних інфекцій. Також не рекомендується сире м’ясо. Татар, Метт або Карпаччо можуть містити збудників токсоплазмозу. Хоча інфекція зазвичай залишається непоміченою у дорослих, це може призвести до серйозної шкоди майбутній дитині або викиднів. Жінки можуть запобігти цьому, добре готуючи м’ясо та ретельно миючи фрукти та овочі, оскільки хвороботворні мікроорганізми також можуть сидіти в смітті.

Збудники токсоплазмозу в будь-якому випадку не небезпечні для багатьох жінок, оскільки вони вже придбали імунітет, який також захищає дитину. Тест на токсоплазмоз дозволяє визначити, чи є у вагітної жінки імунітет. Він пропонується як так звана індивідуальна медична послуга (IGeL).

Інтернет-платформа для оцінки ефективності IGeL-Monitor оцінила дослідження негативно. Оскільки, на відміну від назви назви, одноразового тестування зазвичай недостатньо. Подальші дослідження повинні бути подальшими для ясності. І навіть якщо виявлена інфекція, незрозуміло, чи наслідок - прийом антибіотиків - насправді корисний.

Кава, алкоголь, вітамінні таблетки

Наскільки кава шкідлива для вагітних?

Кофеїн потрапляє в кров майбутньої дитини. Існує безліч доказів того, що високі дози кави можуть завдати шкоди дитині або спричинити викидні. Не існує безпечного, єдиного граничного значення; Щоб його визначити, потрібно було б проводити тести на вагітних, які заборонені з етичних міркувань. Однак більшість медичних працівників припускають, що дві чашки нормального розміру на день не зашкодять дитині.

Чи можна все-таки вживати алкоголь під час вагітності?

Як і у випадку з кавою, немає безпечних обмежень щодо того, яка кількість нешкідлива. Тому вагітним рекомендується взагалі не вживати алкоголь. Бо певно, що вживання алкоголю може завдати дитині серйозної шкоди. Однак інші фактори, такі як гени, дієта та вік матері, також, схоже, визначають вплив алкоголю на майбутню дитину. (Детальніше про алкоголь під час вагітності читайте тут).

Все більше жінок народжують через кесарів розтин. Зазвичай це не пов’язано з медичними причинами - діти просто занадто великі. Про зв’язки між процвітанням та зростанням.

Від Вернера Бартенса

Які БАД мені потрібні?

Жінкам, які хочуть мати дітей, слід приймати фолієву кислоту до і під час вагітності. Також бажано приймати додатковий йод під час вагітності. Однак інші добавки, як правило, зайві. (Ви можете знайти детальну інформацію про сенс та безглуздість добавок тут.)

(Джерела: Німецьке товариство з харчування, професійна асоціація гінекологів)